辅食吃对了，宝宝一生健康都有了。宝宝处于生长发育的快速时期，只有营养丰富均衡的辅食，才能满足宝宝的成长所需。
只有你的孩子长得结实、身体健康、生病少，独立吃饭能力强，自信心强，各项发育指标正常，未来的每一步才会走得更好。给宝宝吃辅食，一定要选“儿童专用”吗?
给宝宝选购食品，我们常常会选“儿童专用”的，比如“儿童奶酪”“儿童饼干”“儿童榨菜”“儿童肉松”“儿童酱油”……这些儿童食品通常价格偏高，而实际上却并不是儿童真正该吃的食品。
糕妈曾仔细对比儿童酱油和普通酱油的配方和营养成分表，发现两者并无明显的区别；配料表里，不外乎水、大豆、小麦、食用盐以及一些食品添加剂，而营养成分表中能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量也没有明显的差异。有些儿童酱油会比普通酱油多一种食品添加剂——三氯蔗糖，这是一种甜味剂，只是为了迎合孩子爱吃甜的口味。
一些儿童食品只是做的口味更好了；这个“口味好”，反而意味着更不健康。比如“儿童奶酪”“成长奶酪”，其盐、糖含量高，添加剂多，根本不适合给宝宝吃。所以，妈妈们千万不要被“儿童”字眼所迷惑，看清食物标签才是硬道理。
根据世界卫生组织（WHO）的建议：婴儿出生后的前6个月，应进行纯母乳喂养。在6个月后，应在母乳喂养的同时，添加各种营养充分的辅食。
6个月左右是添加辅食比较好的时机，但并不是非要在6个月。综合AAP（美国儿科学会）、NHS（英国国家医疗服务体系）、香港卫生署等各大权威机构的建议，给宝宝添加辅食的最好时机，应该是在4—6个月（近6个月），结合宝宝的发育情况而定。
怎样判断宝宝是否真的准备好了呢？妈妈们可以参考以下4条标准。
⊙ 可以很好地控制头部和颈部。能在有支撑的情况下，坐在高脚凳上。
⊙ 挺舌反射消失。妈妈可以在勺子前端沾一点用母乳稀释过的米粉，放进宝宝嘴里试一试。如果宝宝用舌头把食物推出来，就表明他还没有准备好。
⊙ 开始对食物感兴趣。宝宝可能会盯着别人吃东西，想要伸手拿食物；把食物放到他嘴边时，他还会张开嘴巴。
⊙ 具备口腔运动技能。能把食物从口腔前部运送到喉咙，并吞咽下去。
大部分宝宝会在6月龄左右达到上面这4条标准。如果你家宝贝提前达标了（当然必须满4个月哦），妈妈们也可以在咨询过儿科医生后，尝试给宝宝添加辅食。
宝宝健康且心情良好时，是添加辅食的理想时机，比如刚刚睡醒的时候，更容易接受新食物。不要选在宝宝太饿或者太烦躁的时候，因为他正烦着呢，根本没心情尝试新食物。
明确了辅食添加的时间，下面我们来解答妈妈们最关心的问题：怎么给宝宝吃第一次辅食。
⊙ 准备米糊。宝宝的第一次辅食，通常是强化铁的婴儿米粉。因为它容易稀释、易于消化，还富含宝宝生长所需的铁。你可以用母乳、配方奶或水来稀释，冲调成稍稀的泥糊状（能用小勺舀起，但不会很快滴落）。
⊙ 合适的时间。第一次添加辅食，建议选在宝宝心情和状态都不错的时候。可以先给他喂一点奶，让他没那么饿。然后用小勺喂一点辅食（半勺，甚至更少的量）。最后视情况再给宝宝喂点奶，保证他能吃饱。
⊙ 在餐椅上坐直。吃辅食的时候，一定要让宝宝坐直，以防噎着。最好在添加辅食之前，就让宝宝熟悉坐在餐椅上的感觉。妈妈们要牢记，宝宝坐在餐椅上时，一定要有大人看管，并且系好安全带。
⊙ 用小勺子喂，不要用奶瓶。喂宝宝的勺子勺面要小，最好是塑料或硅胶的，不容易伤到宝宝。如果宝宝对勺子很感兴趣，可以给他一把短柄的勺子拿在手里玩。千万不要用奶瓶喂辅食，那样不仅会阻碍宝宝学习用正确的方式吃东西，还容易导致过度进食。
⊙ 不要强迫宝宝。刚开始添加辅食时，宝宝拒绝是很正常的，要给他一点适应的时间。宝宝刚开始学习接受勺子喂养时，可以用小勺舀起少量米糊放在他一侧嘴角让其吮舔，切忌将小勺直接塞进他嘴里，令其有窒息感，产生不良的进食体验。如果宝宝不愿意张嘴，那就换个时间再尝试。
⊙ 留意吃饱信号。刚开始，宝宝通常只能吃一点点。如果宝宝把头转向一边，紧闭小嘴，或是吐出食物，那就说明他已经吃饱了。这时不应该强迫宝宝再多吃点，否则只会让他对进食反感。
以上内容整理自李丹阳《年糕妈妈辅食日志》，图片源自网络。
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