大家都知道,宝宝六个月以后,就可以吃一些辅食增强营养了,并且吃辅食还可以锻炼宝宝的咀嚼能力,刺激宝宝的味觉,减少挑食的可能性。
今天,食姐就给大家介绍一宝宝辅食,适合半岁到两岁的宝宝,不仅营养十分充足,而且味道十分美味,制作过程也非常简单,很适合辛苦带娃的妈妈们。
- 原材料包含两种水果:世界四大水果之一的苹果;
苹果
- 被吉尼斯评价为最有营养价值的水果之一的牛油果。
牛油果
为什么选取这两种水果搭配在一起呢?
苹果营养价值:
富含锌,是宝宝生长发育的重要元素之一,并且增强宝宝记忆力有非常强大的功效。
富含水果纤维,宝宝吃苹果能促进消化系统健康,防止腹泻,大便柔软、通畅。
富含镁元素,镁元素的摄入,可以使宝宝的皮肤红润光泽、有弹性。
牛油果营养价值:
牛油果被称为“森林奶油”,富含多种维生素、微量元素、脂肪和蛋白质,营养丰富且均衡。
富含维生素A、E和B2,摄入这些营养成分,更利于宝宝的眼睛发育,并且能够保护宝宝的肝脏。
牛油果中的脂肪含量多,其中不饱和脂肪酸超过80%,是一种高能低糖水果,充分供应宝宝的能量需要。
而且牛油果单吃味道有点怪,所以最好是搭配苹果制作,宝宝才不会拒绝。
那怎么制作苹果+牛油果泥呢?让食姐把过程掰开揉碎教你学!
准备食材:
苹果:半个
牛油果:成熟的牛油果半个(成熟的牛油果果皮呈墨绿色,果肉带有核桃香气,手感摸起来偏软)
附牛油果成熟度
步骤一:
切开牛油果,方法为竖着沿牛油果划一圈,用两只手拿住使劲扭一下,牛油果就变成两半了,挑选一半去皮。
牛油果切开示意图
将苹果去皮后切成两半。
步骤二:
苹果和牛油果都洗干净切丁。
苹果和牛油果切丁
步骤三:
将切好的果丁混在一起蒸十分钟,加热杀菌。
步骤四:
将蒸好的果丁用搅拌机或者手工捣成果泥。
苹果牛油果泥成品
注意事项:
- 苹果和牛油果丁不要蒸太长时间,否则会容易氧化变黑。
- 半岁左右的小宝宝咀嚼能力比较弱,可以捣碎一点喂食,年纪稍大的宝宝,可以包含果肉碎片,提高进食兴趣。
- 如果宝宝产生了拒绝进食的行为,可能是因为气味不太熟悉,可以加一些宝宝平时食用的食物,例如母乳之类的。
- 要根据宝宝的适应情况随时观察,有些宝宝对水果可能不太适应,就不要多喂。
来看看你的宝宝喜不喜欢吃这种营养又美味的婴儿辅食吧!
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