很多宝爸宝妈担心宝宝没有牙齿咀嚼不了食物,也担心孩子消化能力不好,就总是把食物打成糊糊,一口一口的喂给孩子吃。
孩子精细喂养没错,不过太过精细可就不行啦,宝宝到了9个月就要吃些粗糙的食物,让宝宝多锻炼锻炼咀嚼能力,8-9个月可是锻炼咀嚼的黄金时期。
今天小果妈妈带来3道适合9个月宝宝的辅食,训练咀嚼和手部精细动作,妈妈们要收藏着给孩子做哦。
南瓜胡萝卜软糕适合月龄:
9个月以上
食材:
玉米淀粉10克、胡萝卜20克、南瓜20克、鸡蛋1个、黑芝麻适量
制作方法:
1、将胡萝卜切碎。
2、南瓜去皮,切小块。
3、把南瓜放入搅拌机中,接着加入胡萝卜碎,一起加入玉米淀粉,别忘记加入两滴植物油,在搅拌机中直接加入一个鸡蛋。
4、按动搅拌机,把所有食材搅拌均匀,打成细腻的糊糊。
5、在碗底铺上烘培纸,再倒入蛋液,蛋糊上撒上黑芝麻。
6、直接上锅,蒸15分钟,成型就可以啦。
7、等小方糕放凉,就可以脱模了,再简单切小块,就可以给宝宝吃啦。
猪肝红枣蒸蛋羹适合月龄:
9个月以上
食材:
熟猪肝6克、红枣1颗、鸡蛋1枚、温水100克
制作方法:
1、将灰枣用温水抓几下,再去皮,去核。
2、将红枣肉切碎。
3、把猪肝冲洗到没有血水,再用柠檬片腌制15分钟去腥。
4、把猪肝冷水入锅煮至猪肝熟透。
5、切好的灰枣和猪肝切碎。
6、把鸡蛋打成蛋液,搅拌均匀,再加入适量温水,搅拌均匀。
7、把鸡蛋液用滤网过滤一下,去掉表面的泡沫,再直接过滤进碗中。
8、将红枣放入蛋液中,接着加入猪肝,用筷子轻轻搅拌。
9、把蛋液冷水上锅蒸13分钟,蛋液熟透就可以啦。
秋葵马蹄虾丸适合月龄:
9个月以上
食材:
鸡蛋1个、胡萝卜25克、豆腐30克、奶酪5克
制作方法:
1、将虾肉去皮,去除虾线,切小块,把虾肉用柠檬汁腌制一会,去除腥味。
2、把虾肉放入搅拌机中,打成细腻的虾泥。
3、锅中烧开水,将秋葵焯一下,去除亚硝酸盐,把秋裤切碎碎。
4、把马蹄切碎碎。
5、将马蹄、和秋裤一起加入虾泥中,加入5克玉米淀粉,帮助成型。
6、搅拌一下,滴入2滴植物油,把所有食材搅拌均匀,
7、把虾泥挤入裱花袋中,剪开一个小口。
8、锅中烧开水,转为小火,把虾泥挤出一点,用筷子夹断,下入锅中,就变成一个小豆丁了。
9、稍微小火煮一会,慢慢虾球就能浮上来,用勺子稍微拨动,虾仁熟透就可以出锅啦。
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