今天给大家带来的宝宝辅食——青菜蛋黄粥。对于小宝宝，粥是非常好的辅食，养胃又易消化。妈妈只要在粥里加些食材，宝宝营养也有了。今天这款粥用到了青菜和蛋黄，都是非常常见的食材，但营养密度可不低哦。
蛋黄不仅是脂肪，还含有一些卵磷脂和蛋黄蛋白、甘油化合物和胆固醇，对人体有益。它能增强大脑，提高智力，促进大脑发育，还能改善记忆。蔬菜里的营养物质可不少，比如维生素，还有蛋白质等等。此外，钙、磷和微量元素如铁、钾和镁也是绿色蔬菜中最重要的元素。蛋黄与蔬菜和大米一起制作粥，非常适合宝宝食用，还容易吸收。
适龄宝宝：8M+
食 材 清 单
食材清单：宝宝米25g、青菜15g、鸡蛋1个
制 作 步 骤
▲步骤一：辅食锅中倒入清水，然后将鸡蛋放入锅中，煮熟
▲步骤二：鸡蛋煮熟后捞出，然后剥壳，取蛋黄备用
▲步骤三：将青菜焯水
<<重点：青菜焯水可以去除大部分农药等有害物质
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▲步骤四：然后将焯水后的青菜切碎，如果宝宝的咀嚼能力不是很好，要切的很碎很碎哦
▲步骤五：辅食锅中倒入清水
▲步骤六：将洗好的宝宝米倒入辅食锅中，熬煮
▲步骤七：等粥熬好后，将切碎的青菜倒入粥里
▲步骤八：用汤勺搅拌均匀
▲步骤九：将鸡蛋黄用筛子刮一下或者压一下也行，倒入锅中，搅拌均匀
<<重点：蛋黄放入锅中时，可以用个筛子，把鸡蛋黄放里面压一下，过筛放入锅中，蛋黄会更加细腻哦
▲步骤十：边熬煮边搅拌，至粥粘稠，食材均匀
▲步骤十一：煮好以后就可以盛出装小碗了
▲步骤十二：很香哦，给宝宝吃的时候要注意温度，不要烫着宝宝了
制作成功率：95%
重 点 关 照1、青菜记得焯水哦，可以去除大部分农药等有害物质
2、如果宝宝的咀嚼能力不是很好，要切的很碎很碎哦
3、蛋黄放入锅中时，可以用个筛子，把鸡蛋黄放里面压一下，过筛放入锅中，蛋黄会更加细腻哦
