宝妈们在带孩子时基本上都很小心,生怕孩子出什么意外。但也有一些宝妈大意疏忽了,导致宝宝受伤生病等。黄女士最近就发现了这样的一件事,让她到现在都后悔极了。
那天黄女士上来得有点晚,就急急忙忙做了一碗土豆泥给3岁的孩子吃,孩子在吃完后喝了一杯牛奶,就带着孩子上了幼儿园。可是就在半路回来的时候,黄女士就接到了老师的电话说,孩子在幼儿园恶心呕吐后全身抽搐,现在已经晕倒了。
黄女士一听就急了,急忙往回赶。到了幼儿园的时候,刚好救护车也到了。于是就一起送往医院。到了医院医生急忙抢救后脱离了危险。在黄女士询问病情时,医生说,孩子是龙葵素中毒了。黄女士不解,孩子早餐就吃了一碗土豆泥和一杯牛奶而已,什么也没有吃啊。
医生说就是土豆的原因,这龙葵素又称马铃薯毒素,一些发芽马铃薯或未成熟、青紫皮的马铃薯含量最高。黄女士这下才想起来,自己早上由于匆忙,就拿了发芽的土豆直接出掉芽和皮。没有把长芽的地方挖掉就直接蒸熟给孩子吃了。
@妮妮爸爸:开什么玩笑,这土豆也会中毒,我小时候都不知吃了多少发芽的土豆了,一点事都没有。
不要急,我们先来看看这龙葵素的成分。这龙葵素是一种弱碱性的生物甙,可溶于水,遇醋酸易分解,高热、煮透可解毒。而如果把发芽部分给挖掉也可以减低其毒性。
这就是为什么一些孩子怎么吃都没有事,这也只是做法的问题。就像黄女士的做饭方式就太不注意了!正确的做法是大火炒,最好加点醋。尽量煮熟煮透就没事了。
而家长在照顾孩子的时候,一定要注意了,一些食物是大人怎么吃都没事,而小孩子吃最好不能吃的。孩子的代谢和解毒能力都不强,往往一个小失误就有可能害了孩子。而对于什么食物是不能给孩子吃的呢?或者是吃的时候有什么要注意的呢?
1,酒精类的饮料,这个我相信基本上很多家长都应该知道的,孩子喝了容易酒精中毒。
2,柿子,孩子最好不好空腹吃,容易得肠梗塞。
3,生腌海鲜,孩子吃了容易腹泻,而且还有寄生虫。
太多了,列举不完,欢迎大家都说说还有其他什么食物是孩子不能吃?评论分享下。
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