没有孩子是不喜欢吃糖的,这是因为人在儿童时期味蕾是非常发达且敏锐的,尤其是感受甜味的味蕾,摄入甜味,人体会产生愉悦的感受,孩子对此是完全没有抵抗能力的,因此会不自觉地摄入过多。
但吃太多甜食(包含糖分和碳水化合物),就会加重身体的代谢负担,从而引发一系列问题,而不仅仅是长龋齿那么简单,如:
需要注意的是,现在很多零食都是用我们经常看到的甜味剂(如糖醇、果糖、麦芽糖醇、安赛蜜、甜味素、糖精等)等来代替糖分。
这些物质摄入过多,只会加重身体负担,弊远大于利,长期摄入会导致孩子营养不良,甚至出现厌食行为,对孩子的身体发育产生负面影响。
但,嗜甜是每个孩子的天性,父母不可能做到完全杜绝或阻止,而且市面上各种零食、点心不仅口感好,且包装华丽,孩子见此是毫无招架之力的。
对此,为了保证孩子正常健康的生长发育,父母需要在把握总的原则(即,食物摄入要以正餐为主,零食不可代替正餐)的基础上,做好恰当引导,帮助孩子建立有利于健康的饮食习惯,让孩子更好地直面零食(尤其是甜食)的诱惑,做到有节制食用。
根据《中国儿童青少年零食消费指南》,父母在确保孩子定时定量吃“三餐两点”或“三餐一点”的基础上,可选择适当的零食作为正餐的必要营养补充。
因此有必要对孩子的零食做慎重筛选:
2、让孩子爱上吃饭并不难
不过要想让孩子好好吃饭,对父母来说不是一件容易的事。比如,有的家长就反映:“自己家孩子挑食,见不得青菜,饭里有一点菜叶都要给你挑出来,真是愁死人了……”结果是,餐桌上经常发生战争。
需要看到,在物质极大丰富的今天,吃饭这件事不仅仅是为了满足口腹之欲,或纯粹是为了填饱肚子,吃饭更是一种让身体和心灵愉悦的享受,同时受社会、心理因素影响。
对于挑食的孩子来说,家庭的影响不可谓不大,比如顶顶,喜欢吃零食,正餐就吃不好;自己不好好吃,老人就会追在后面喂……
怎么做?这就要求父母在早期培养孩子对食物的兴趣时,有必要帮孩子养成良好的饮食习惯,如固定正餐,少摄入零食,营养均衡,食物的形式和种类多样一些。
需要注意的是,在引导孩子对食物和吃饭产生兴趣的过程中,父母不是从自己的忧虑和需求出发,而是从孩子的需求出发,帮孩子找到和建立起自己对食物的决策观,从而更好地引导孩子,否则,我们的某些行为有可能会成为导致孩子不爱吃饭的根源。
要让孩子有吃饭的兴趣,当然是有技巧的:
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