鱼肉鲜美,微微甘甜,而且热量比猪肉要低得多,脂肪含量也低得多。鱼肉的蛋白质、磷的含量十分丰富。如果是深海鱼类,则拥有被称为脑黄金的DHA,对胎儿的大脑十分有益。鱼是健康的食物,虽说备孕期间吃鱼好,但是以下这七种鱼,备孕妈妈一定要拒绝说不。
01汞含量高的鱼类
鲨鱼、鲭鱼王、旗鱼以及方头鱼,这四类鱼类汞含量非常高,汞对于人体的伤害力非常强,很有可能会影响胎儿的大脑生长发育,这样很容易导致畸形儿。
如果备孕妈妈已经吃了上述四种鱼,现在也大可不必惊慌,因为吃这些鱼的危害在于汞的长期积累,偶尔吃一顿两顿是没什么大碍的。
02带寄生虫的鱼
鱼肉中还可能存在华枝睾吸虫等寄生虫,除了加工时要彻底洗干净外,烹调时要注意煮熟煮透。
03咸鱼
咸鱼含有大量的二甲基亚硝酸盐,这种物质的致癌性非常强,如果备孕妈妈食用,会增加胎儿出生后患癌症的几率。
04化工厂附近水域的鱼类
化工厂里的工业废气、废水以及废渣不断地排放在水域中,然后毒性潜入鱼类体内,使得鱼肉中的镉、铅、汞等重金属含量增,同时胎儿的敏感性非常强,非常容易出现中毒的现象。
05罐装的金枪鱼
金枪鱼因为所含的汞少而没被列入孕妇禁食范围。但有负责制定汞管理条例的人士认为,妇女们在备孕期间吃很多罐装的金枪鱼也是不好的,有些地区已经限制孕期妇女每星期吃金枪鱼的量不要超过198克。
06有腐败迹象的鱼类
鱼类出现腐败现象后,就会分解形成大量的组织胺,从而诱发强烈的变态反应,不利于孕妇的健康。因此孕一定要避开这些鱼类,不要有扔掉可惜的想法。
07稻田附近的池塘养殖的鱼
农民在种植的时候必然会施用一定量的农药或者杀虫剂,这些化学物质会污染田水,慢慢地潜入鱼体,蓄积起来。而且有研究表明,鱼类对农药和杀虫剂的蓄积力非常强,耐受性也是非常高的,这样女性吃了之后,毒性很容易残存在体内并赋予胎儿,导致胎儿中毒。
备孕妈妈务必合理安排好饮食习惯,营养要均衡、食材要新鲜,因为好的母体才是宝宝健康的关键。你备孕都吃什么呢?