孕早期是胎儿器官形成的关键期，若缺乏叶酸可能导致胎儿神经管畸形。
为了给胎宝宝创造一个良好的孕育空间，孕妈咪在孕前3个月就应该开始补充叶酸。
叶酸存在于深绿叶蔬菜中，比如菠菜。
所以，今天介绍的这道肉末菠菜非常适合备孕的孕妈咪食用。
一、材料准备
瘦肉50克、菠菜200克、植物油，盐、白糖、芝麻油、水淀粉、酱油适量
二、制作步骤
1、猪肉洗净剁沫
2、菠菜洗净切段
3、焯水后捞出沥干水（菠菜焯水可去除多余的草酸，利于人体对钙的吸收哦~）
4、油锅烧热
5、放入瘦肉末
6、放入菠菜炒熟
7、调入盐、白糖炒匀
8、用水淀粉勾芡
9、淋上芝麻油
10、出锅
三、温馨提醒
孕前养成良好的饮食习惯，宝宝会更健康哦，孕妈咪记得：
1、少吃辛辣的食物，如辣椒、胡椒、花椒等调味品；
2、少吃糖、味精、人参、桂圆、罐头食品等；
3、不喝酒，因为酒精易导致胎儿畸形和智力低下；
4、尽量不要吃没有熟透的猪牛羊肉，避免感染寄生虫；
5、少吃含添加剂多的食品，多选择天然食物等。
