之前听到某研究说女性碱性体质的容易生男孩，因为男性精子y染色体更易在碱性环境下生存。那么，就有人推理得出：喜欢吃醋的女性容易生女儿，因为醋是酸的，常吃醋的女性会变酸性体质。面对这样的说法我竟无言以对。
某电商平台618大促无意间看到的广告，“碱性食物能生男孩”有或者说“碱性食品能抗癌”另我震惊了！特别是现在那些无视男女平等费了劲都想生儿子的人，找尽各种偏方，似乎觉得这个还有“科学依据”的说法可行，于是，便出现了那么多利用酸碱理论进行营销的奸商，拿碱性食品概念进行营销。
先来简单科普一下，食品确实是分酸碱性的，但是酸碱体质的说法并不科学。正常人体的血液呈弱碱性，pH值为7.35-7.45，十二指肠的环境也呈碱性，pH值为8-9。而胃液、盲肠、尿液、阴道液和皮肤偏酸性。所以，简单地认为人体是酸性或是碱性的是一种非常幼稚的错误观点。
吃下去的食物，不管原来是酸性还是碱性，结果都是一样的，先变成“酸性”，再变成“碱性”。多吃果蔬类食物并不是因为它们的酸碱性，而是其本身的营养价值，这并不能撼动人体正常的pH范围。最重要的是人体有自我调节机制，人体的血液pH值在正常的新陈代谢下，会通过缓冲溶液的作用确保pH值不会过酸或过碱，所以，吃所谓酸碱食物并不能改变人体的酸碱值。这下你是否有GET到呢？
所以不管是酸性食物还是碱性食物并没有好坏之分，我认为食物多样化，膳食平衡，加强锻炼和良好的心态能增强免疫系统才是关键。女性碱性体质容易生男孩？商家不能说的秘密
至于生男生女就更不用说了，生男生女的由男性精子决定，女性卵子携带x染色体，男性精子携带x或y染色体，卵子x染色体和精子x染色体结合后生出女孩，卵子的x染色体和精子y染色体结合后生出男孩，总体而言，生男生女比例约为各50%，喝醋自然不能改变男性精子中的染色体性质。
本文作者：章红（国家二级营养师、健康管理师）个人微信公众号：LOHAS救命饮食 新浪微博：@章红营养师转载需注明出处
