从一个小小的受精卵生长10个月成为一个健康的小宝宝，是一个浩大的工程。在这个过程中，宝宝要有充足的营养才能健康生长。如果养不充足或者不平衡，会造成宝宝先天不足、生长发育缓慢等…那么，就饮食方面，准妈妈们都要注意些什么呢？
备孕期要这么吃
▼补充叶酸
根据中国营养学会建议，所有的育龄女性在计划怀孕前3个月到怀孕早期3个月，应该每天服用0.4毫克叶酸增补。叶酸对备孕的女性来说非常重要，因为如果再怀孕前3个月缺乏叶酸 ，可导致胎儿神经管发育缺陷，补充叶酸可防止新生儿体重过轻、唇腭裂等先天畸形。另外，3岁以下婴儿食品中添加叶酸，还有帮助脑细胞生长和提高智力的作用。
补充叶酸除吃叶酸片外，如：深绿叶蔬菜(甘蓝、豌豆苗、油菜等)、柑橘类水果、坚果、全麦食品、动物肝脏、芦笋等都是富含叶酸食物。
▼摄入足够蛋白质
蛋白质是细胞的要要组成部分，也是制造精子和卵子的基本原理，备孕期女性每天需要补充60—70克蛋白质。
含蛋白质的食物：奶制品、牛肉、羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鸡蛋、鱼、黄豆、核桃、杏仁等。
▼摄取足够的维生素E
维生素E与性的发育、生精排卵、怀孕关系密切，它可以促进卵泡生长和促进黄体增大、增加孕酮，促进受孕。
富含维生素食物：谷类食物、坚果类食物、荞麦、卷心菜、香蕉、葵花籽油、菜籽油等
▼补钙补铁补锌
钙质是骨骼和牙齿的主要成分。铁是人体造血的主要原料，女性孕前缺铁，不但自己会贫血，更会影响到以后的胎儿。而补锌有利于以后胎儿的大脑发育。所以进入备孕期的准妈妈，可以在日常食谱中，加入富含这些营养成分的食品。例如：
补钙：豆制品、牛奶、海产品、骨头汤等。
补铁：蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、猪血等。
补锌：海带、鱿鱼、核桃、瘦肉等。
除了要补充足够营养成分，当然也有一些食品是准妈妈一定要避免的。这点对于吃货准妈妈们来说，要做到可能比较难。但是没有办法，为了即将到来的宝宝，也只能忍住啦！
备孕期饮食黑名单
▷避免摄入咖啡因
戒烟戒酒很多人都知道，但是咖啡因却经常被忽略。咖啡因会影响女性生理变化。可以一定程度上改变女性体内雌、孕激素比例，从而抑制受精卵在子宫的着床和发育。而且，喝咖啡及浓茶还会阻止铁的吸收。如果你准备要宝宝了，例入咖啡、红牛类饮料、可口可乐、茶、牛奶巧克力这些含咖啡因的食品最好都避免。
▷避免食用各种污染食品
备孕期间饮食应该尤为小心，尽量食用新鲜天然食品，避免食用含食品添加剂、香精、色素、防腐剂等食品。蔬菜水果也一定要洗净后再使用，避免农药残留。
▷避免食用不熟的肉类食品
接触畜禽或者食用不熟的畜禽都可能被感染弓形虫病，而被感染弓形虫病可能自己并不会有什么感觉，所以经常被忽略，但是弓形虫病却会给胎儿带来畸形等风险。
▷避免腌制类食物
腌制类食物中含有亚硝酸盐、苯并芘等物质，普通人本就不建议多食，对备孕期女性更是不利。因为腌制类食物对备孕非常不利，而且就算受孕成功，也可能导致流产、早产等情况发生。
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