坐月子吃什么?月子餐食谱大公开!

作者:孕期课堂 04-12阅读:5186次

温暖四月芳菲天,窗外的柳絮四处飘着,路上的人儿成对成双,午饭过后坐在窗前看着外面的一切,是多么的惬意啊!芸芸像一只勤劳的小蜜蜂一样,又来了。"主任,主任,我嫂子坐月子,她吃点什么好呢?科普科普吧~"刚说完就打开小本子准备要记了。"产后的营养非常重要,下面我说的这几道营养餐针对性很强,可以解决产后饮食营养,你可要记好啦!"

1.鲍汁辽参

配料:鲍鱼汁,辽参,西兰花

功效:鲍汁辽参,营养价值丰富。鲍鱼养阴、平肝、固肾,对于产妇产后滋阴养血大有功效,对于产妇来说,鲍鱼汁可以说是最理想不过的滋补品。辽参也有补气血的功效,受到广大产妇的青睐,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助产妇恢复体力。

2.红枣木瓜炖雪蛤

配料:红枣木瓜雪蛤

功效:雪蛤是一种非常稀有的物种,它能帮助孕妇提高免疫力、促进新陈代谢、还可以抗焦虑。可以软化心脑血管、补肾益精、降血脂、改善孕妇睡眠。木瓜可以预防乳腺癌等多种疾病的发生,使孕妈皮肤变得细腻光滑。红枣能提高人体免疫功能,增强抗病能力。这道菜品香甜可口,深受产妇喜爱。

3.三晋月子汤

配料:醪糟,红糖,枸杞,红枣,鹌鹑蛋,桃仁

功效:醪糟带有芬芳的酒味,味道甘甜,有活血和收缩子宫的作用,非常适宜产后恢复。红枣、核桃、枸杞能够补血益气,核桃的微量元素及营养能够通过乳汁补充给宝宝。可调理产后身体、迅速恢复身体的各项机能,加快乳汁分泌的速度,提高乳汁的质量,具有新鲜、味美、不油腻、温热、无辛辣等特点。

4.脆皮鲽鱼

配料:鲽鱼,面包

功效:鲽鱼细嫩幼滑,味道鲜美。鲽鱼肉营养丰富而脂肪含量较少,经常食用有助于增强胎儿智力。所含的不饱和脂肪酸易被孕妇吸收,有助降低血中胆固醇,增强孕妇体质。在药性功效方面,鲽鱼具有祛风湿、活血通络等功效,有助于产后补充营养。

5.虫草花乌鸡白凤汤

配料:虫草花,乌骨鸡,凤尾菇

功效:虫草花入汤,可养颜美容、润心清肝、改善失眠心悸,对产后体虚者有补虚滋养的作用。乌鸡可补益肝肾、生精养血、养益精髓、下乳增奶。这道汤能够帮助产妇下乳增奶,补血造气,提高免疫力;并且能提高生理机能,对防治产后骨质疏松、缺铁性贫血症等也有明显的功效。

6.营养蔬菜卷

配料:鸡蛋,肉末,胡萝卜,黄瓜,菠菜

功效:猪肉性味甘成,滋阴润燥,可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。猪排滋阴,猪肚补虚损、健脾胃,对于孕妇健康有极大的好处。菠菜等蔬菜能供给人体多种营养物质,富含铁质等多种营养元素,能促进产妇身体恢复。

7.果仁菠菜

配料:松仁菠菜

功效:松仁能养心安神,还具有提高免疫功能,保护细胞膜、降低血脂、防止心脑血管疾病的作用。菠菜有通肠导便,增强孕妇抗病能力的作用,菠菜含丰富的类胡萝卜素、抗坏血酸,对孕妇身体健康和产后补血都有重要作用。

8.营养南瓜盅

配料:金瓜肋排糯米

功效:金瓜有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的作用,对孕妇恢复体力有较好的疗效。肋排可补肾养血,滋阴润燥;尤其对于产后血虚有很重要的滋补作用,可补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤。糯米营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对孕妇或产后食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。

9.鲍鱼粥

配料:鲍鱼,大米,鸡肉,青菜,胡萝卜

功效:鲍鱼,含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。鲍鱼的肉中,还含有一种被称为“鲍素”的成分,能够产生破坏癌细胞必需的代谢物质。产妇经常食用鲍鱼有养阴、调经、润燥利肠、滋阴补养之效。这道菜品,鲜香美味,粥品易于消化,营养全面,能够促进乳汁分泌及提高乳汁的质量。

"主任,主任,您说慢点,我快跟不上了~"看芸芸着急的急着,生怕落下我说的一个字。我笑了笑,拍了拍她的肩膀:"回头我整理一份头条文章,这几道营养餐够你在你嫂子面前大秀一把了。"夜深了,看看时间已经快12点了,关了电脑睡吧~