一氧化碳是常见的有毒气体之一。凡是含碳的物质如煤、木材等在燃烧不完全时都可产生一氧化碳(C0)。～氧化碳进入人体后很快与血红蛋白结合，形成碳氧血红蛋白，而且不易解离。一氧化碳的浓度高时还可与细胞色素氧化酶的铁结合，抑制细胞呼吸而中毒。
凡含碳物质如煤、木材等在燃烧不完全时都可产生一氧化碳，其性状无色、无味、无刺激性。
CO经呼吸道进入血液循环，与血红蛋白结合成碳氧血红蛋白后分布于全身，它与血红蛋白的亲和力要比氧的亲和力大约300倍，而离解却要比氧含血红蛋白慢3600倍，因此CO一旦吸入，即与氧争夺血红蛋白，造成缺氧血症。
人离开污染环境后，CO经呼吸道排出，每小时可排出体内CO的30-50%，通常全部排出约需数小时，甚至24小时以上。
一氧化碳中毒症状主要有头痛、心悸、恶心、呕吐、全身乏力、昏厥等症状体征，重者昏迷、抽搐，甚至死亡。根据一氧化碳中毒的程度可分为三度：①轻度血碳氧血红蛋白在10％～30％，有头痛、眩晕、心悸、恶心、呕吐、全身乏力或短暂昏厥，脱离环境可迅速消除。②中度亦碳氧血红蛋白在30％一40％除上述症状加重外，皮肤粘膜呈樱桃红色，脉快，烦躁，常有昏迷或虚脱，及时抢救之后可完全恢复。③重度血碳氧血红蛋白在50％以上。除上述症状加重外，病人可突然昏倒，继而昏迷。可伴有心肌损害，高热惊厥、肺水肿、脑水肿等，一般可产生后遗症。
使用没有烟囱的炉子，要在室外生火和添煤、加炭。等到煤、炭完全烧红以后，再搬进室内。当火快要灭的时候，要拿到室外去。因为当煤、炭等还未烧到通红的时候，常会产生一种有毒的气体——一氧化碳，在火快灭的时候也有较多的一氧化碳产生。
发现小儿有一氧化碳中毒情况时，应该立即把他抱到空气新鲜的地方(或迅速打开门窗，使新鲜空气进来)，同时解开小儿的衣扣和裤带，让他通畅地吸进新鲜空气(但要保暖，防止发生肺炎)。如果孩子呼吸微弱或停止了，就要立即做口对口的人工呼吸；一面抢救，一面尽快送往医院进一步救治。
