这菜叶不到2块钱,营养却比骨棒还高。宝宝吃了提高免疫力长大个
营养成分:莴笋叶中所含的脂肪、蛋白质、粗纤维分别比茎高4.3、14.4、3.9g/kg,
而叶胡萝卜素、维生素C的含量是茎的71.3、15.1倍;
所以莴笋叶的营养价值其实比茎的营养价值更高。
干煸莴笋叶
所需材料
莴笋叶1把,蒜、姜、个盐、植物油
具体做法
1、莴笋叶子洗净,切成大段。
2、姜切末、蒜切丁。
3、锅烧热,放少量植物油,放入姜蒜炒出香味。
4、放入莴笋叶,不停翻炒,颜色完全变成深绿色,加盐,翻炒出锅。
我是赵辉(bizhigao054),在青少年儿童体质研究中心工作5年,身高管理专家,有关孩子长高方面问题,问我吧!