文/盛晓阳（上海交通大学附属新华医院儿童与青少年保健科主任医师）
宝宝什么时候可以吃糖？吃糖一定会导致龋齿吗？吃糖跟长胖有必然的联系吗？是不是吃糖越少越好？木糖醇适合孩子吃吗……
对于宝宝吃糖这件事，你是不是也像下面这位妈妈一样？
小慧小时候牙齿不好，牙疼的经历让她印象深刻，加上担心女孩子长胖了不漂亮，她平时严格控制女儿吃糖。朋友送的巧克力、各种糖果一律不让女儿吃；小朋友一起玩，别的小朋友分给女儿糖吃，她也不让女儿接；蛋糕、点心、冰激凌也是能不吃就不让孩子吃，要不就选择木糖醇的食物。
专家解读
小慧的做法不能说是错误的，但有点过分，对宝宝吃糖控制得太严格并不恰当，这样做或许会对孩子的心理造成一定影响，让孩子感觉压抑。你有没有发现越不让孩子吃什么他就越馋什么？像小慧的孩子就是，每次看到别的小朋友吃甜食，都羡慕得不得了。
喜好甜味是人与生俱来的，对巧克力、蛋糕、点心、冰激凌等抱有好感也是人类的天性。出生第一天的小宝宝就能感受味道，并在尝试到甜味时表现出舒展、喜爱的神情。吃，除了获得生理上的满足，同时也是为了获得心理上的满足。
一般而言，如果孩子没看到巧克力、糖果，也不会无缘无故地想吃，而当孩子直面巧克力、糖果、糕点的巨大诱惑时，过分限制则可能适得其反，反而激发起孩子更大的好奇心，更希望能吃到，一旦有机会时就会过量进食。孩子小的时候妈妈还能掌控，而随着孩子长大，妈妈就很难监控了。
甜味是人类最喜欢的味道，不可能被过分压制。在两餐之间适量吃一点巧克力、糖果、蛋糕之类的，能让孩子心情愉悦和满足，也能补充一点小能量。
少吃甜食确实有必要
让孩子少吃甜食，一方面是为保护牙齿，另一方面是为减少“空白能量”的摄入，减少超重肥胖的风险。
甜食中大量额外添加的糖，除了提供能量，蛋白质、钙、铁、锌、维生素等营养素都不提供，被称为“空白能量”。过多摄入这些糖，可能造成孩子蛋白质等营养素的摄入不足，也可能造成能量摄入过多，在体内转化为脂肪，导致超重肥胖。
对甜食的喜好需要引导
● 孩子对甜味的喜好是天生的，但也是习得性的。小时候习惯吃甜的食物，那么长大了就会更爱吃甜食。因此，在孩子满6个月开始添加辅食时，应尽量让他尝试到各种天然食物的味道，充分感受不同种类食物的口味，从小培养淡口味。
● 有些妈妈不让宝宝吃盐，却用糖来调味，这种做法是错误的。
● 除了糖、巧克力、蛋糕等，还需要注意避免给宝宝吃过甜的食物，比如果汁，包括鲜榨果汁，相比喝果汁，让宝宝啃水果更有利于健康。
木糖醇适合孩子吃，但不能过量
木糖醇是一种存在水果和蔬菜中的天然甜味剂，甜度与蔗糖相当，但只提供少量能量。木糖醇不能被酵解，因而口腔中的致龋菌无法像利用蔗糖那样利用木糖醇来提供能量。所以，木糖醇有抑制致龋菌生长，预防龋齿的作用。不过这一作用还需要更多的研究来证实。
木糖醇还能抑制肺炎链球菌、流感嗜血杆菌的生长，嚼木糖醇口香糖，或木糖醇鼻喷剂可能具有减少儿童急性中耳炎的作用。木糖醇作为食品添加剂对儿童来说是安全的，但少部分胃肠道功能较弱的孩子，可能会有腹泻等胃肠道不适症状。
因此，从木糖醇本身来说是适合给孩子吃的，而且可以替代和减少蔗糖的摄入。但是，如果觉得木糖醇健康无害，过量应用，那就会更强化孩子对甜味的偏好，不利于孩子淡口味的培养，难以让孩子建立受益终身的良好的饮食习惯。
怎样吃糖比较科学？
● 尽量让小宝宝少接触、晚接触糖，如宝宝没有特殊情况尽量不喝果汁，养成喝白开水的习惯。
● 家里不存放巧克力、糖果、蛋糕等，孩子看不见，也就不会闹着要吃。
● 随着孩子长大，会受到电视广告，周围小伙伴的影响而渴望尝试糖果等，妈妈应淡然应对，适量让孩子尝试。
● 蛋糕、糕点等可以放在两餐之间作为下午点心。
● 妈妈可以用孩子能理解的语言告诉他为什么要少吃糖，反复强调，孩子也就在潜移默化中减少了对糖的好感。
● 妈妈千万不要把巧克力、糖果作为奖励品，孩子表现好就有糖吃。这样做的话，糖果在孩子的心目中就会更有吸引力，更渴望能得到这样的奖励。
● 以身作则很重要，父母不喝甜饮料，少吃零食，孩子也就不会有这样的习惯。
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