每个宝妈都想给自己孩子充足的营养，宝宝到了添加辅食的时候是最让妈妈头疼的，吃的少，甚至有时不知改吃些什么，孩子稍微长大一点又更挑食了，蔬菜不吃，不好看的不吃，连吃饭都看颜值了呢， 孩子挑食怎么办？成家妈妈也曾经有这样的烦恼，这道好看又好吃的蔬菜面，能让宝宝一次吃不够，下面我们就一起学习下怎么制作，充足营养的宝宝面吧
梦之轩手工面坊
参考月龄：12个月以上的宝宝，对文中食材不过敏的宝宝
时间：30-60分钟
难度：初级
推荐：柔软筋道，促进肠胃蠕动
推荐指数：★★★★★
准备食材
胡萝卜 菠菜 西红柿 牛油果 火龙果适量
鸡蛋2个
面粉适量
温水 适量
油盐 适量
多彩果蔬面
制作步骤
1.准备食材，蔬菜要新鲜， 清洗干净备用。蔬菜种类可以根据个人喜好，换成胡萝卜、红薯、紫甘蓝等
2. 料理机将蔬果打成果泥，营养更全面。没有用料理机做泥汁 胡萝卜切薄片蒸熟 刀背切碎泥状 牛油果和火龙果直接切碎
3.几种蔬菜水果泥分别拌入面粉，揉成面团。200克面粉加108克左右菠菜汁，1克盐揉匀成团，200克面粉加入108克胡萝卜汁、1克盐揉匀成团，面团比较硬，可饧一会再揉。揉至光滑盖保鲜膜饧20分钟。牛油果肉比较细腻 面团做出来比较光滑 如果建议火龙果 胡萝卜紫薯切碎有果肉 面团不够光滑 可以窄汁和面。
4.面团静置几分钟即可擀面饼 （宝宝比较喜欢薄面 易熟易消化 ）面皮擀好后静置到发干 就可以切细丝。先取其中饧好的一块面，用擀面杖擀成较薄的面皮。正反面撒手粉，如波浪一般折叠起来， 切自己喜欢的宽度，切好后撒干粉，使面条均匀的沾上面防止粘连。其他面团同样操作。有机器的可以用机器，更加有效率了~
5.蔬菜面煮的时候，水一热就下面就行，宝宝小可以多煮会，不添加的蔬菜面，煮好颜色就没有那么鲜亮了~
6.彩色蝴蝶面【留出了点三色面团 擀成厚面饼 将三个颜色面饼叠起来 侧切条状 擀出彩色面片 用圆形容器压出圆形小面片 中间用筷子夹出蝴蝶】
7.可以一次多做一些，晾干后冰箱冷藏可以保持新鲜一周多。也可以将做好的的面条晒干装袋。
看看就是满满的食欲，妈妈快动起手来吧！
梦之轩手工面坊
1、 做手擀面，面团硬一些，才更劲道。开始可能较难揉，饧一会就比较好揉。具体情况也要根据面粉的吸水率适当添减，总之在能成团的基础上，硬一些比较好。
2、 揉面时加少量的盐或鸡蛋，都有助于面条变劲道
3、擀好的面，可做成自己喜欢的汤面或拌面食用，也可冷冻保存。
欢迎各位宝妈提出你们想做的宝宝美食，成家妈妈都会给大家制作呢~
宝妈福利
成家妈妈 最近爱上了一种 五颜六色 好吃又好看的蔬菜面，每天新鲜蔬菜制作，打开袋子一股清香，每一根面条都可以看到蔬菜纤维，一款买回家会感动的蔬菜面
，目前成家妈妈吃过的最有品质的蔬菜面三个宝宝 抢着吃， 让成家妈妈开心的不要不要的
