在结婚之前，我以为早餐就是包子，油条，大米稀饭小咸菜，豆腐脑啥的。我始终认为，早餐只要能吃饱就可以了。但自从跟老公结婚以后，遇到了婆婆，我才发现，原来早餐可以这么美好。不仅可以吃饱，更可以吃好。
因为结婚以后跟公婆住在一起，我跟老公都上班，婆婆就承包起了家里的伙食，早上总是换着花样的给我们做好吃的早餐，今天早上又用牛奶做了一道大餐，味道真是太好了！爱吃雪糕、冰淇淋的儿子更是胃口大开，给大家分享一下婆婆的做法！
炸牛奶
食材：牛奶250ml、玉米淀粉50克、白糖30克、鸡蛋、面包糠
烹饪技巧：
1、把牛奶、淀粉、白糖混合拌匀，小火熬煮，用勺子不断的搅拌，奶糊开始冒泡，变浓稠即可。
2、找一个干净的容器，容器内铺上保鲜膜，将奶糊倒入，表面抹平，放凉后，放入冰箱冷藏1小时左右。
3、牛奶糊冻成奶糕后，取出奶糕切成小块。取两片全麦面包，用微波炉加热使其脱水变硬，再用刀碾成面包碎备用。
4、鸡蛋打散，把奶块放入蛋液中裹上蛋液。再蘸上面包碎。
5、起锅，锅中倒入少量的油，将牛奶块放入锅中煎，煎到两面金黄即可。
话说这可是女孩子的最爱呀，如果是酸奶那就更好了，再在里面加点水果、坚果的话效果更棒！色泽金黄，外香里脆，没想到牛奶也能炸，味道还一点都不腻。试试吧，你会发现牛奶和油炸还挺搭的~
你还不知道吧，炸牛奶可是一道色香味俱全的汉族名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系而且还是一道岭南风味压桌甜菜。温油炸后的成品，外皮脆而不硬，内心鲜嫩可口，奶味鲜美，并以其口感舒适、形态可爱的特点深受老人和儿童的喜爱。
牛奶是人所共知的营养饮料，有较好的保健和医疗价值。牛奶为完全蛋白质食品，对脑髓和神经的形成及发育有重要作用。
牛奶帮助有效睡眠，适合高压力人群。高考生、加班人群，可睡前一杯。脱脂奶适合老年人、血压偏高的人群，高钙奶适合中等及严重缺钙的人、少儿、老年人、易怒、失眠者以及工作压力大的女性。
小贴士
1、做好的炸牛奶要趁热吃，冷了就不好吃了。
2、鲜牛奶也可以用配方奶代替，糖也可以不加。
（配图均来自网络）
