泡菜酱焗鸡爪, 今天分享一道秘制私房菜, 做法简单, 味道一绝

作者:会眨眼睛的星星 06-17阅读:3645次

泡菜酱焗鸡爪

食材

鸡爪,泡菜酱,圆葱,胡萝卜,尖椒,黄酒,生姜,大葱等

烹饪步骤1/10

锅中倒适量清水,加入3块姜片,两段大葱,15g黄酒,煮沸;然后加入鸡爪焯水3分钟,再捞出冲洗干净

烹饪步骤2/10

鸡爪洗好后放入保鲜袋中,加入泡菜酱拌匀

烹饪步骤3/10

将保鲜袋口封紧,抓匀鸡爪,腌制一小时以上

烹饪步骤4/10

切好洋葱、胡萝卜、青椒

烹饪步骤5/10

将洋葱、胡萝卜、青椒铺在压力锅底

烹饪步骤6/10

鸡爪腌制好后也放进去

烹饪步骤7/10

选择「鸡鸭类 无焗水」功能,待显示绿灯时,便可以出锅了

烹饪步骤8/10

打开锅盖,香气四溢

烹饪步骤9/10

色香味俱全

烹饪步骤10/10

肉质Q弹,好吃得停不下来