冷面的做法步骤

作者:猪猪小厨 06-17阅读:5214次

主料:冷面汤,冷面,水黄瓜丝少许,香菜,西红柿 3片,干辣椒少许,香肠 2片,冰块,黑芝麻。

冷面的做法步骤

1.制作冷面汤放在冰箱冷藏,

2.干辣椒切末备用,待会炸辣椒油

3.冷面用开会煮,备一盆冷水,用手捏一下可捏断就出锅,放入冷水中,用另外一个锅煮鸡蛋

4.黄瓜、香菜、西红柿香肠切好备用

5.油烧开倒入辣椒碎中,辣椒油就完成啦

6.冷藏的冷面汤拿出,依次放入冷面、黄瓜贴边,香菜段,西红柿片,香肠片,鸡蛋放在空档处,然后放辣椒油,洒上芝麻,放入冰块,完工