现在越来越多的潮汕牛肉火锅，前几年，还只有合记，后来来了八合里海记，从此一发不可收拾，越来越多的潮汕牛肉火锅，有的只是跟风吧，有的真的味道也不错，有的排队厉害。有的冷冷清清。前几天，去吃了新的一家，原上牧牛人。听说，他们这里在漳浦有自己的养殖场，每天在那里杀了送过来，是安格斯牛，也是不错的牛肉了。
那天刚好是520，心形的西瓜，哎，一条单身狗，只能去吃火锅，当个千瓦大灯泡。
连续吃了两次，还是觉得原味的好，这个汤底好吃些，比牛尾汤底好点，不过牛尾汤底的话，牛尾其实很好吃。也可以点个原味的，再来个牛尾。
匙柄，相对瘦的多点，口味一般吧
吊龙，6秒就可以吃，其实严格来说，按这个时间煮是最好吃的了。吊笼很好吃，也符合我个人口味。
匙仁，也是6秒就能吃，也是相对好吃，有点筋道，
毛肚，也是百叶，四川火锅也是必点的，不过潮汕锅的，有潮汕锅的味道，建议必点。
对了，这里的牛肉丸很好吃，晚去了肯定没有。
地址，嘉禾路嘉禾路永同昌大厦1楼
