上次说苹果煮着吃,口感独特而且助消化,是小孩最爱的美食之一。
今天吃货备忘录的专栏,就来说说苹果炒着吃、烤着吃~ 新奇又美味,带给你与众不同的独特风味。
一、炒苹果❤苹果土豆炒鸡肉
材料:
主料:一个苹果,一个土豆,半只鸡;
辅料:生姜、大蒜、香葱、韭菜、盐、酱油。
做法:
1,把鸡肉洗净切块,苹果、土豆去皮切块,生姜、大蒜切片,韭菜、香葱切段。
2,锅中倒油,油热倒入葱姜爆香,再倒入鸡块翻炒五六分钟。
3,倒入苹果、土豆,翻炒约十分钟,再倒入韭菜,翻炒几下。
4,加盐,酱油,以及适量水,焖个两三分钟,即可出锅。
二、烤苹果❤苹果版薯片
材料:
一个脆脆的大苹果,烤箱。
做法:
1,把苹果洗净切薄片,厚薄适中,苹果选脆一点更好。
2,在清水中滴入柠檬汁,苹果片放进清水,浸泡十分钟左右。
3,烤盘抹油,放上苹果片,放不下的话可以加一个烤网。
4,烤箱选择150度,烤20~30分钟,苹果版的薯片就出炉啦~