主料
鸡腿2只。
辅料
松蘑(干)4朵、白菜250克。
调料
食盐4克味、精2克、葱1根、姜4片、八角2个。
蒸鸡腿的做法
蒸鸡腿,沿袭我们潍坊传统菜潍县蒸鸡的做法,原汁原味的味道老少皆宜。
2.取一个容器,将白菜叶撕成小片铺匀。
4.锅中加适量水,将盛好各种材料的容器放在锅中。
6.晾凉后,鸡腿肉撕成条状,加少许味精(也可不加),还可以加上些焯过水的芹菜心拌匀食用味道更佳。
作者:新闻资讯 04-28阅读:2403次
主料
鸡腿2只。
辅料
松蘑(干)4朵、白菜250克。
调料
食盐4克味、精2克、葱1根、姜4片、八角2个。
蒸鸡腿的做法
蒸鸡腿,沿袭我们潍坊传统菜潍县蒸鸡的做法,原汁原味的味道老少皆宜。
2.取一个容器,将白菜叶撕成小片铺匀。
4.锅中加适量水,将盛好各种材料的容器放在锅中。
6.晾凉后,鸡腿肉撕成条状,加少许味精(也可不加),还可以加上些焯过水的芹菜心拌匀食用味道更佳。