木耳君, 我爱你的黑色幽默!

作者:美食天下 06-19阅读:4741次

它是“菌中之冠”

是中餐上的黑色瑰宝

它是人体的清道夫

又让爱美的妹子肌肤红润,容光焕发

说到这里,美胖忍不住要自爆今天的主题了

木耳君!好爱你的可荤可素!更爱你的黑色幽默!

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。木耳的做法都很简单,快来和美胖一起学吧~

[木耳的超美味吃法]

1.[西红柿木耳炒鸡蛋]

2.[凉拌木耳]

3.[木耳排骨]

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西红柿木耳炒鸡蛋

图文 |彤彤妈妈61

原料:

八朵木耳1袋、大葱适量、西红柿1个、鸡蛋1个、盐2g、花椒粉1g、鸡粉1g

做法:

1、木耳泡发,西红柿洗净切块,鸡蛋打散,葱切葱花

2、锅中放少许油,放入鸡蛋滑散

3、鸡蛋炒熟后盛出备用

4、锅中放少许油,放入葱花爆香

5、放入西红柿炒1分钟

6、加入木耳继续翻炒一分钟,加入盐、花椒粉翻炒均匀

7、放入鸡蛋和鸡粉翻炒均匀

8、盛大装盘,相当简单也没有,味道一点不差哦。

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凉拌木耳

图文 |雅雅楊小厨

原料:

木耳10g、蒜头2片、陈醋1勺、生抽3勺、芝麻油1勺、盐少许、香菜适量、辣椒酱适量

做法:

1、用冷用泡发,用时大概2小时,或者提前一晚泡发

2、泡发的木耳用玉米淀粉或面粉清洗

3、用这种方法可以去除木耳上细小的杂质

4、接下来用清水把木耳清洗干净就可以了

5、锅里坐水烧开,倒入木耳,煮3分钟即可

6、事先准备好一碗冷白开或冰水

7、所有的配料

8、蒜头切碎,香菜切小段,和其它调料都一起混合拌一拌

9、喜欢辣的可加少许辣椒酱

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木耳排骨

图文 |雪峰儿

原料:

八朵木耳1小包、排骨700克、土豆3个、葱适量、姜适量、花椒适量、八角适量、老抽适量、盐适量、花生油适量

做法:

1、信任之美八朵木耳,精致的礼盒包装特别的高大上,送人也是很有面子的哦。

2、拉开盒子,10克的干品木耳小包装,一次一包很方便。

3、拿出一小包木耳倒入碗中。

4、加入适量的冷水浸泡约3小时,看看这厚实的木耳片,清澈的泡木耳的水,很清楚的体现了木耳的质量,八朵木耳值得信任。

5、排骨剁成小块,放进锅了炒去血沫。

6、把葱姜切片,土豆去皮。

7、锅里放油,下葱姜,花椒,八角炒香。

8、倒入排骨煸炒,再倒入老抽继续煸炒。

9、放入开水,小火炖大约30分钟。

10、加入木耳。

11、再加入土豆。

12、小火再炖20分钟,加盐调味即可。

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[福利来啦]

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