南方人喜好吃炒菜，北方人喜好吃炖菜，这是众所周知的题目。
但是当一个南方人和一个北方人在一起谈恋爱时，只会思量到情感，不会思量到饮食风俗，在情感当中可以理性地思量到方方面面的人应该少之又少。但是饮食风俗真的是一个很严重的题目，南北饮食差异不是一样平常的大。
老一辈就这么吃鱼， 吃了几十年了，还是更喜欢吃这种简单水煮吃法
就拿吃这鱼来说吧，我们南方人更喜好水煮，香煎，而北人则喜好放大酱一起炖着吃，大概和茄子一起炖着吃。说真的，在没做东北媳妇之前，这些吃鱼的要领我闻所未闻。也是瞒惊奇的。
但是作为隧道的湖南人，我骨子里更喜好吃这种简朴水煮吃法，老一辈就这么吃的，吃了几十年了，照旧这种吃法合我的胃口，东北老公就是吃不风俗，以为如许做出来的鱼有一股土壤味，我怎样也没有吃出来的有他说的味道呀， 每次如许做鱼吃，他都不怎样吃，好吧，不吃就吃，你不吃，我自己吃……我多吃点。哼！
老一辈就这么吃鱼， 吃了几十年了，还是更喜欢吃这种简单水煮吃法
【香辣草鱼】
食材：草鱼肉，生姜，大蒜，料酒，食盐，辣椒末，水，小葱，食盐，食用油。
制造步调：
1、草鱼肉清洗洁净，剁成大块。先参加料酒抓匀，再撒入食盐抓匀，腌10分钟，买的时分买靠近肚子这块的鱼肉，刺少好吃。
老一辈就这么吃鱼， 吃了几十年了，还是更喜欢吃这种简单水煮吃法
2、热锅凉油，先放入腌好的草鱼中火煎至两面稍上色，再参加生姜一起稍煎一会。
老一辈就这么吃鱼， 吃了几十年了，还是更喜欢吃这种简单水煮吃法
3、撒上一层辣椒末，参加一碗水，大火煮开，中火再炖5分钟的样子。让鱼肉充实入味。
老一辈就这么吃鱼， 吃了几十年了，还是更喜欢吃这种简单水煮吃法
4、末了撒一点葱花粉饰出锅。
老一辈就这么吃鱼， 吃了几十年了，还是更喜欢吃这种简单水煮吃法
老一辈就这么吃鱼， 吃了几十年了，还是更喜欢吃这种简单水煮吃法
