一、陆派巴倒烫火锅山庄
这个陆派巴倒烫火锅山庄位于重庆南山的半山腰上，古色古香的建筑十分有情调。每到晚上，坐在班上要上吃着火锅，俯瞰着重庆的夜景，这应该是重庆人最巴适的生活了吧！
店内的九宫格火锅真的很辣，不太能吃辣的胖友们，虽然九宫格好吃，但也就别逞强了。
二、重庆大队长主题火锅
重庆大队长主题火锅是一家特别具有特色的火锅店，服务员都穿着那个年代的绿军装，食客进门会招呼“欢迎下乡改善伙食”，说不定还会跳一段那个时代的舞。墙上也有不少6、70年代知青红色文化风格的主题壁画和标语，时尚和怀旧很好的结合在一起。
大队长火锅店里的鱼籽福袋可以点着吃吃，里面鱼籽很多很饱满，鲜美可口。
三、重庆山城往事老火锅
山城往事老火锅的风格跟大队长不同，它里面浓浓的民国时期的风味，让在里面吃饭的人很有感觉。
比较浓郁的老火锅味道也让人印象深刻，而最重要的是，山城往事还不贵，四个人吃下来才200不到。店内有一道菜叫五秒土豆，只需要烫五秒就可以吃。
四、重庆猪圈火锅
现在重庆的猪圈火锅已经开满了全国，火到不行，但是味道相比于那些重庆的老火锅，还是欠缺了一些。里面的鸭蛋黄年糕可以尝试一下，味道还不错。
五、重庆渝宗老火锅
这个重庆渝宗老灶火锅，可以算是重庆人记忆中的味道了，重庆人吃火锅一般都吃红油老火锅，麻麻辣辣的才够爽，再加上冰镇过后的山城啤酒，啧～～～美极了～
几乎所有重庆的火锅店里都有老肉、酥肉、鲜鸭血、苕粉这些，这些才是点菜必点的啊，什么毛肚啥的在他们面前都显得不那么重要了！
六、乱劈柴重庆老火锅
这家店的锅底油很清，汤色红亮，开锅后香气扑鼻，吃起来更是辣香十足，涮到最后底油依然是清亮的，感觉干净放心，这也是检验重庆火锅好坏的硬指标。
尤其是里面的麻辣牛肉，放进红油锅里，虽然很辣，但真的吼吼吃呀～
七、重庆秦妈火锅
秦妈火锅就不用说了，凡是重庆人都知道，仿乡村建筑的土灶更具风味。
秦妈火锅自上个世纪30年代开始，就在山城嘉陵江畔渐渐地火了起来，一直到现在为止，秦妈的孙女秦远红继承了秦妈火锅，并一直将其发扬光大。
八、重庆崽儿火锅
重庆崽儿火锅位于一栋三层独立的小红楼里，与小楼外部的沧桑不同，店内装修得很精致、现代，但桌椅、墙壁、挂画上都能找到老重庆元素。
开店21年来，不曾换过老板、店址、店名，老板娘一直用初心在做着火锅，从之前的自助火锅到现在的点菜形式，只有味道好，火锅店才能成功转型还屹立不倒！
九、重庆岗上渣渣老火锅
渣渣老火锅的口号就是“最新鲜的菜、最纯的麻油”。那确实啊，上味碟的时候，小妹直接拿两个空碗，当着你面倒麻油。他们家上素材都是拿个小筲箕装起，分量超级足！
这个火锅是有渣底的，但吃起来依旧很爽，主要是味道很够味！奉劝大家一句：微辣就够了，别作死！
十、你心中的TOP10还有哪家火锅店呢？
