现在正是菠菜上季的时候,如果你只会炒菠菜吃,那就太落后了,今天我们来学把菠菜和鸡蛋糕融合到一起,给你不一样的美味体验。
准备鸡蛋,一把菠菜,把菠菜清干净。
把鸡蛋打碎在碗里,加上一点盐,看个人口味加,搅拌。
把菠菜现在锅里出下水。
把出好水的菠菜切成碎丁,把搅拌好的蛋液连菠菜丁一起倒入碗中,加入适量的水和淀粉,搅拌均匀。
倒入成型的容器中,放入蒸锅。形状看个人爱好,我是为了后面好切,倒入了方形的容器中。
过15分钟,美味的菠菜鸡蛋糕就好了,然后切成小块,由于菠菜没什么味道,沾点生抽吃,味道棒棒的。