一年一度的「夏至」又到来了。
太阳走到了几乎直射北回归线的位置
是北半球一年之中白昼最长的一天。
预告着大夏天正式来临。
酷热难耐，
不少淄博人吐槽：
“要热爆了”！
在这全城最热的时候，
当然要来一碗凉面解解暑！
不想自己动手做？
没关系，小编整理了9家超人气面馆，
好吃到连汤都要喝到一滴不剩！
20块就能吃饱喝足！
带着丝丝诱人香味
富有嚼劲的口感
呼啦，吃上一口
瞬间慰藉累了一整天的心
山东人，对面食有着割舍不掉的情怀
汤面、炒面、炸酱面...
看看今天你想来碗什么面吃？
01
友达面馆
面馆被老板装修的十分温馨
店内各种时尚元素充斥着这个不大的空间
虽然店面并不是很大，让人感觉舒服很重要
友达面馆最出名的
莫过于这个曾经刷爆朋友圈的
酸菜鱼面
面一上桌，就被萌萌哒的面筋包吸引住了
吃过这碗面的朋友们肯定知道
面筋可不要着急往嘴里塞，要在汤里泡一会
这样入口才有嚼劲
用筷子轻轻夹起一片鱼肉，捎带汤汁儿
嗯~酸辣中带有一丝鲜甜，鱼片爽滑
吸溜一口面，面条不软不硬
火候恰到好处
地址
西五路与共青团路路口西50米北(蓝钻国际1楼)
02
晋老西莜面村
莜面
很多人应该是头回听说
莜面的营养成份是面粉的七倍以上
含钙、铁、核黄素等多种营养元素和药物成份
可预防冠心病、动脉硬化、高血压等多种疾病
他家的家常烩莜面鱼鱼
添加了土豆西红柿、蒜末、香菜等作料
吃起来又香又劲道还耐饥
喜欢西北美食的朋友们可不要错过
地址
鲁泰大道9号名尚银泰城4楼F4021 F4022
03
东方宫牛肉拉面
东方宫兰州牛肉拉面距今已有120多年的历史
始创于清朝末年
清真美食
嗦上一碗牛肉拉面
汤清、味浓、入口醇香，面条筋道、有弹性
去了他们家，也可以适量点些牛腱子肉
师傅将肉片切的很薄，可清晰的看到牛筋
软硬程度适中
老年人也可以接受
肉薄有嚼劲，放到面汤上
更加激发了牛肉拉面原有的肉香味
这面，很清真
地址
张店王府井时尚街5号、张店区柳泉路潘成国际大厦东南角、淄博商厦远方数码城1楼（张店金晶大道165号）
04
吉面屋
日版《深夜食堂》上的一碗日式拉面
被小编种草已久
偶然间，找到了这家店
有什么比一碗热气腾腾的拉面更能慰藉人心呢
答曰：两碗
新鲜的豚骨汤熬制数小时
并不是市面上勾兑了汤粉的妖艳贱货
吃面先喝汤，汤头鲜香浓稠
面条Q弹，好吃到飞起
单点的叉烧，肥而不腻，入口即化
脂香味壁咚了整个口腔
地址
沁园南巷、华侨城小区南门
05
麦面餐厅
面馆坐落在闹市之中
王府井商业街
店内微黄的灯光，让食客更加有食欲
点上菜，还有免费小食消磨时光
小编每次必点海鲜炒乌冬
厨房师傅挑选上等的乌冬、大虾和鱿鱼
放入姜丝、胡萝卜丝和洋葱丝在油锅煸炒
海鲜和佐料的精华与乌冬缠绵相融
一口下去，顺滑！
这时，再来上一杯海洋之星
湘味小炒肉
劳累了一天的心灵在此刻得到了释怀
海洋之星让热到爆炸的你
透心凉~
小炒肉简直是每个“肉食动物”的最爱
好不好！
地址
王府井购物广场名品街C12号
06
吾麦道私房面专家
黄金酸辣肉丝炒面
老北京炸酱面
红烧排骨面
......
小编的心头爱当然是排骨面咯
表面的红油辣子看起来有点生人勿近
其实红油很鲜，带着微微的辣感
面条夹出汤的时候带着一层红油光，进口不干涩
面条用圆润形容，没毛病
红烧排骨浇头简直就是神作
一口一口满满的幸福感
帝都特色炸酱面
里面的肉都是选用肥瘦相间的
葱姜蒜一煸炒，香气出来以后
裹上酱，继续炒
不到一会，炸酱出锅
浇到面上即可
京味十足
地址
淄博高新区银泰城北门6号出口外
07
秦云老太婆摊摊面
劲道刚刚好的面条搭配上一点绿的香菜君
配上猛烈的辣椒油等其他调味料
面好嘞，上桌，师傅那么一喊
一碗热气腾腾的小面就这样做好了
无愧于重庆小面50强第一的名号
无论是环境还是味道都是那样的恰到好处
如果想要尝试别的口味
豌杂面倒可以一试
豌豆与杂酱为主要原料
制作出来的面条口感润滑
豌豆早已软烂，配上杂酱的清甜
令人回味无穷
地址
张店世纪路与华光路交叉口金色之韵大厦西
08
山铝玉垚凉皮
说起这玉垚凉皮
可算是大山铝唯一一家远近闻名的店了
许多人慕名来吃
吃过纷纷竖起大拇哥
小编从初中起就是他家的老顾客了
不少人只记得麻汁凉皮味道美极
他家的炒面也是一绝
配上甘蓝、豆芽过油炒
出锅前撒上一层孜然粉、辣椒面儿
想要豪华版的可以摊上个鸡蛋
好吃又量足
想要清淡点的可以选择鸡丁米线
鸡肉有嚼劲、入味
米线弹牙白净
口感鲜香，好吃的很
地址
山铝花园路25号
09
玖河拉面
油亮的香菜末，肉丁肥瘦相间
汤汁上飘着一层鲜亮的油脂
汤底口感浓厚浓而不腻，香气很棒
拉面硬度也是正好
尤其是面条上的辣椒酱
灯笼椒等各种辣子
爆出香味
啧，真香
天津特色拉面，味道实惠
人均十几元
够你吃嗨吃爽吃到停不下来
地址
张桓路第5-1号
这么多面馆
这个夏天你还吃得过来吗
小编早就留哈喇子了
下班必须约起来！
