这款黑芝麻点心, 吃了不长胖

作者:娟姐开心美食 06-22阅读:4633次

这不前几天又念叨着想吃饼干,烤了2大盘曲奇两天功夫就消灭完,吃完后还想再吃,就给折腾了这款热量相对低一点的全麦饼干。

准备食材:

无盐黄油180g、鸡蛋1个(48g)、低筋面粉200g、全麦面粉60g、黑芝麻30g、白砂糖80g、泡打粉2g、盐2g、香草精几滴

制作方法:

1、无盐黄油室温下软化,加入白砂糖和盐用打蛋器低速打至稍变色状态

2、分次加入鸡蛋搅打均匀

3、将低筋面粉、泡打粉、全麦面粉等筛入其中,用刮刀翻拌均匀, 加入黑芝麻翻拌均匀

4、用勺子取1勺子面糊放手上随意按压成小圆饼,放烤盘上

5、烤箱提前预热,烤盘放入中层180度烤20分钟左右出炉。