一、微波炉烤串
-- 用料 --
各种肉类都使用,洋葱,糖、盐,辣椒粉、孜然粉
-- 做法 --
❶ 肉切小块,略放盐、糖,1/4个洋葱切碎,放辣椒粉、孜然粉,拌匀入味30分钟;
❷用竹签把肉串起来,大概一次4-5串 ;
❸放肉串,用微波炉高端火力烤3分钟,取出翻转一下,再烤2分钟即可;
二、烤茄子
-- 用料 --
茄子、葱蒜、辣椒酱、花椒粉、孜然粉、酱油
-- 做法 --
❶ 蒜切末,葱切葱花;
❷准备一个小碗,里面加入酱油两勺,花椒粉及孜然粉适量,加一勺辣椒酱 ;
❸茄子洗净放微波炉高火转6分钟,茄子小时间可以短一点;
❹茄子好了葱中间剪开分开,把葱蒜和刚刚的酱均匀倒上面,筷子轻插一些小孔好入味。再放入微波炉高火转6分钟即可,吃之前撒少许孜然粉更入味。
三、面包牛奶布丁
-- 用料 --
鸡蛋、牛奶、土司面包、葡萄干、白砂糖
-- 做法 --
❶ 面包切成小丁,葡萄干切碎,适量鸡蛋牛奶糖打散搅拌均匀(三个鸡蛋、250ml牛奶);
❷在容器底部铺一层面包丁,撒一层碎葡萄干;
❸再铺一层面包丁,撒一层碎葡萄干;
❹淋上牛奶蛋液倒快要漫过所有面包,微波高火5分钟即可。
四、薯片
-- 用料 --
土豆、盐、孜然粉
-- 做法 --
❶ 土豆切成薄片;
❷放进水里洗掉表面淀粉,捞出沥干,用纸巾吸干水分,均匀撒上盐和孜然粉;
❸平铺在盘子上,一片片分开,一点不能重叠;
❹微波炉高火两分钟翻面再高火两分钟即可。
五、烤土司条
-- 用料 --
土司、炼乳
-- 做法 --
土司切条,炼乳抹匀,放进微波炉大概中高火两分钟即可。