蒜蓉江豆 大部分人群都会喜欢的菜品 ， 江豆俗称角豆 食用江豆易于消化和吸收蛋白质 可以补充人体的适当的微量元，补充机体的招牌 以及一些微量元素 ，蒜蓉江豆这都菜品也属于老少皆宜的一种的， 口感嚼劲十足 配有蒜蓉的味道 更是味觉的体验。
更
主料
江豆 ：60
辅料
蒜 ：20
具体步骤
第一步
豇豆摘去头尾，洗净后焯水
第二步
熟透后捞出沥干水份(豇豆焯水后自然晾凉比较好，不伤胃)切段放盘里备用
第三步
将蒜蓉倒入碗中，加入香油
第四步
再加入香醋、盐、味精调好汁
第五步
淋在豇豆表面完成，可用红辣椒点缀
