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泡面就是上班族的救星,简单,美味,快速食用!它就是这样神奇,无论你怎么做都美味,但是很多人更会集思广益的脑洞大开,后面就是各种泡面吃法都有了!泡面好吃了,但是这样做会有不一样的惊喜哦!而且百吃不厌!
食材:
泡面 2包 ,鸡蛋 一个 ,猪肉面 ,虾仁量,红萝卜 ,香菇(生) ,青菜 ,生粉 ,耗油 ,酱油 。
做法:
1.泡面用温开水泡软,把水倒掉,打入鸡蛋,不断的搅拌均匀。
2.锅内烧热,放油,把搅拌好的面倒入锅内,中火慢煎,煎至2面金黄即可盛出备用。
3.猪肉片放少量油和盐腌制片刻,锅内放油烧热,放入猪肉片,虾仁,大火翻炒片刻即可加入红萝卜,香菇,青菜翻炒。
4.生粉加适量水搅拌均匀备用。
5.加入适量酱油,耗油,再倒入开水没过食材煮一会即可,倒入备好的生粉水勾芡,关火。
6.把熬好的配料盖在煎好的泡面上即可食用!
小技巧:猪肉片放少量油腌制炒出来的肉会嫩很多。勾芡会使菜更入味!