布朗尼是美国一种很一般的家庭点心,它的口感是介于饼干和蛋糕之间, 有些人将它归属饼干类,它有像蛋糕般绵软的心里和巧克力曲奇样松脆的表面。
By jixinyu88
用料
低筋面粉 65g细砂糖 220g鸡蛋2个黄油145g可可粉 80g香草液 一小勺盐 适当
做法过程
1、将黄油、糖、可可粉、盐一同隔水拌和
2、直至黄油消融和别的资料混合均匀
3、加一勺香草液
4、分次参加两个鸡蛋混合均匀
5、最终筛入低筋面粉
6、混合均匀后倒入模具180度预热烤20分钟
小贴士
此配方大约16块小布朗尼的重量 糖的份额依据自个的喜爱灵敏把握 喜爱坚果的可到最终一步的面糊中