吃货的世界里除了睡觉就是吃，一觉醒来，肚子咕咕叫，起来寻摸点吃的，家里还有点面条，做一碗炸酱面吧！经过一个小时的捣鼓，一碗香味四溢的炸酱面横空出世。
这么美味的炸酱面有没有勾起你那萎靡不振的食欲啊？喜欢吃炸酱面的小伙伴们，可以学一下，方法很简单哦！
用料：
面条500克（可根据自己的喜好选择宽或细的面条）、五花肉300克、白糖10克、豆芽100克、酱400克、料酒、黄瓜？葱姜适量、油盐适量、
具体操作：
1.葱切花，姜切末备用，五花肉切成小的肉丁。
2.开火，锅里倒入油，加热，倒入五花肉丁翻炒，倒入适量的料酒翻炒至出油，肉丁变色，关火，出锅。
3.用煸肉丁的油爆香葱姜，放入准备好的酱翻炒，直至完全融合。
4.放入炒好的肉丁与酱炒均匀，倒入水，加入白糖，中小火，熬制变浓关火。
5.豆芽焯水变熟，捞出沥干，黄瓜和胡萝卜切丝，面条煮熟捞出。
6.面条放上豆芽、黄瓜丝、胡萝卜丝，浇上熬制好的酱汁即可。
香喷喷的炸酱面就做成了，接下来就是享用美食的时间了。清凉的夏季，在家和闺蜜或者心爱的人一起做一顿炸酱面，再配上清凉可口的鲜果汁，不失是一件幸福的事。
