早餐一定不要吃得过于油腻，但是要保证充足的蛋白质和碳水化合物，多吃一些能够提高饱腹感的食物。
宝宝觉得，早餐最好能自己在家里，不仅能够避免过量的摄入油类，而且营养又健康，连成本都比在外买低很多哦。不过，需要你每天早起几分钟哦！
番茄鸡蛋面
食材
挂面60克，鸡蛋1个，番茄1个，青菜、香葱少许，香油适量，生抽1小勺
做法
1.番茄切小块
2.锅加适量油，烧热后倒入番茄炒出红油
3.加适量水煮开，打入鸡蛋，煮1分钟
4.放入面条和青菜，加入生抽、香油
5.面条煮熟后撒上香葱碎即可
点评
面+蛋+蔬菜的组合，整体营养搭配较均衡，蛋白质可以适量再多些，比如加杯牛奶
红枣小米粥+水煎蛋
做法
①小米50克，枣20克，麻油少许
1.淘米，红枣洗净
2.锅中放足量的水，水开下米
3.锅中滴上两三滴麻油，盖上盖子文火熬制
4.煮至米粒开花且细腻粘稠，放入小枣焖几分钟即可
②鸡蛋2个，清水少许
1.锅里倒一些水，冒大泡之后，打入鸡蛋
2.等蛋白边缘凝固后盖锅盖、关火，焖三四分钟即可
点评
粗粮粥作为碳水来源不错，水煎蛋补充了蛋白质摄入，增强了饱腹感。
白水煮蛋+燕麦玉米糊
做法
①鸡蛋4个，清水适量
1.煮一锅水
2.水开后放入洗净的鸡蛋
3.开始计时，煮6-10分钟离火，鸡蛋捞出过凉水即可（喜欢吃溏心蛋就煮6分钟最佳）
②玉米粒100克，燕麦片70克，红糖少许，水适量
1.玉米粒洗净，与燕麦片一起放入豆浆机
2.加水后，开启米糊功能
3.程序停止后，依据个人口味放入适量红糖即可
点评
粗粮碳水化合物很棒，搭配再多一些蛋白质更佳。
