简介：烤箱制作鸡米花比油炸的更简单，而且更健康还能避免浪费油，超级划算！
食材：鸡脯肉1块，料酒10克、面包糠30克、辣椒粉10克、椒盐粉10克、盐5克、鸡蛋1个。
做法：
1.将鸡脯肉清洗干净，然后用刀背将鸡脯肉拍松，然后切成丁状倒入大碗中备用。
2.将鸡蛋打碎并搅拌均匀，然后倒入料酒、辣椒粉、椒盐粉、盐，抓拌均匀，腌制大概10分钟左右将鸡蛋液倒入碗中。
3.将面包糠倒入盘中，然后取鸡丁裹满面包糠，在整理成圆形。
4.将裹好面包糠的鸡丁按顺序放入烤盘中，然后放入烤箱里，温度调整为180度，时间设为20分钟。
5.时间一到取出就可以享用了！
