夏季想吃零食,但是担心吃太多会影响正常三餐。那么就可以吃小编今天为大家推荐的这个可可燕麦饼干。燕麦是粗粮,里面的膳食纤维有助于你的饮食消化。所以偶尔贪吃一下,也不会很影响。
食谱就在下面啦,和小编一起动手做起来吧!
食材:
白砂糖水一杯(家里正常喝水的杯子),可可粉3勺,牛奶半杯,黄油,花生酱三分之一杯,香草精2小勺,燕麦两碗。
制作手法:
1.黄油用温火软化后,加入牛奶,白砂糖和可可粉。将食材在锅里全部弄碎后混合均匀。(糖水的量,可以根据自己的口味决定。如果不喜欢太甜的就可以适当的少放)
2.食材混合均匀后,还要再煮上两分钟。当你看到里面的食材都变成巧克力色而且有轻微沸腾冒泡泡就可以了。
3.将火关掉,放入我们事先准备好的花生酱,燕麦还有香草精。用勺子充分搅拌。直到成燕麦糊状即可。(燕麦糊不能太稀,这样做出来的饼干口感会不好。就按照面糊的样子来确定就好)
4.用勺子包做好的饼干酱分别装在我们的烘烤盘子上。大约可以做20个。
摆好之后,放进冰箱冷藏室等待饼干凝固成型就可以吃到香脆脆的可可燕麦饼干啦。