要问我最喜欢的一道菜，我肯定会说是排骨藕汤，有一股魔力，一直深深的吸引着我。
排骨藕汤是一道家家户户餐桌上都会出现的普通家常菜，在武汉有一句话，叫做：“三天不喝汤，心里就发慌。”从小就很爱喝，喜欢喝也就是好喝，拿代表了一种家的味道，现在更多的是浓汤里融入一股浓浓的思念。
小时候每到过节家里都会用砂锅煨一大铫子的排骨藕汤，莲藕是用的是湖北洪湖特有的九孔藕，藕清香生吃起来脆甜清甜，甘甜的汁水充足，骨头是用的筒子骨加排骨，这样熬煮来的肉汤有骨头也有肉，汤汁鲜香浓郁！出锅后再撒上青绿的小葱，浓汤夹泡着米饭一顿吃我能吃三碗。
后来上学以后，我爸每周都给我煨一锅，再炒个青椒炒肉，对我来说就是最美味的食物。
长大后现在每次放假回家，每次都会熬煮排骨藕汤，每次喝完都是大大的满足感，第二天走的时候还给我。
每次有朋友来武汉，我都会带她们去武汉特色有名的排骨藕汤店，在之后不管多久，她们都还会时不时的提起武汉，都讨论怀恋念念不忘的排骨藕汤。
现在一年的时间，不到一个月的时间在家，一个人在外，不管在外面吃过多少让我惊艳的美食，依然会想念家里的排骨藕汤，一份美味，一份思恋，到现在我依然觉得排骨藕汤是最美味的，也是心底最想念的一道家常菜！
