饺子好吃，但包起来也斗劲贫困，应付常年风俗包饺子的中国人还好，但一些嘴馋的老外们，包饺子就像用筷子一样，他们是学不会的。是以有人就为这些吃货们发觉了这个包饺子的神器。
撒上面粉灌注贯注粘住
铺上擀好的饺子皮
塞上肉馅
再放上一层饺子皮，然后用擀面杖压实
轻轻一扣
好了外国模样边幅的饺子就大功乐成了
应付一些懒人来说，这一定是一个不错的好步伐，买上肉馅，本身和面，用不了几分钟三十几个饺子就出炉了，美美的吃上一顿，应该很过瘾吧。
我们在煮饺子的时候总会遇到饺子皮破了，或者饺子皮粘锅了这些问题，虽然是小问题，但是十分影响饺子的口感。下面小编搜集了一些简单的小技巧，帮你轻松解决饺子粘锅破皮问题的同时还可以保证饺子的口感，快来学习一下吧。
【1】水中加盐法
水烧开后放进适量的盐，待盐溶解后，把饺子下到锅里，再盖上锅盖，不用翻动，不用点凉水，直到煮熟。这样煮出的饺子，不粘皮，不沾锅，剩在锅中的饺子也不会发生粘连。
【2】水中加葱法
在饺子水沸腾之前加入大葱尖，在水沸腾之后再加入饺子，这样煮出来的饺子也会不会轻易粘连在一起，是不是很方便实用呢？
【3】和面加鸡蛋法
在饺子馅中加入蛋清，煮出来的饺子不仅会带有鸡蛋的香味，而且吃起来口感也更有嚼劲。最重要的就是它还可以有效防止饺子粘锅，一举多得，岂不是很棒。
