糖醋丸子
食材：猪肉丸子200克、黄椒片50克、红椒片50克、青椒片50克、洋葱片40克、苹果片30克、蕃茄酱3大匙、白醋3大匙、盐少许、糖2大匙
做法：
1.锅中倒入适量的油烧热，放入猪肉丸子炸约2分钟，捞起备用
2.锅中加入1大匙油烧热，先放入洋葱片炒香
3.再放入黄椒片、红椒片和青椒片略拌炒一下捞起
4.在锅中加入蕃茄酱略拌炒，再加入水和剩余的调味料拌炒均匀
5.将炸好的丸子和炒好的辣椒片和苹果片，放入锅中拌炒
6.加入少许太白粉水勾薄芡，即可出锅装盘
五、酸辣白菜
食材：白菜、小红辣椒、干辣椒、葱、白醋、陈醋、盐、淀粉、凉开水、生抽花椒粉、食用油
做法：
1.将白菜洗干净后切小片，小红椒和干辣椒切碎，葱切成葱花
2.锅内热油，放入葱花，小红椒和干辣椒翻炒出香味
3.放切好的白菜翻炒，倒白醋，翻炒均匀
4.再放适量盐，倒一些生抽，一点花椒粉炒匀
5.最后取一点淀粉，凉水勾薄芡，即可出锅装
