椰香芒果冻——清新夏季, 美味共享

作者:十点贪吃 07-14阅读:3733次

原料:

椰浆200克 淡奶油160克 牛奶150克 白砂糖50克 芒果180克 吉利丁片2片半 (5克/片)

做法:

1、吉利丁用凉水泡软。

2、准备好牛奶。

3、将泡好的吉利丁和糖放在牛奶里,小火加热。

4、搅匀至白糖和吉利丁完全融化即可。

5、将吉利丁液和椰浆、淡奶油混合均匀,椰香混合液完成。

6、芒果切成小丁。

7、将芒果装在容器里。

8、倒入椰香混合液,入冰箱冷藏至完全凝固即可,根据容器大小不同,凝固时间也会不同,一般需要两个小时以上。