印度当真是一个神奇的国家,先不说别的就说这吃东西啊,人家也总是能想出一些其他人都没尝试过的办法,就比如这炸鸡!就结对保证你没吃过!
先将买来的鸡拔毛然后洗干净。
然后也是最重要的一步,将鸡浑身上下扎满的牙签!
再将面粉鸡蛋和水按比例和好,并倒入插满牙签的鸡身上。
最后在将其和入其他原料,并泡上几分钟等它完全入味最后再用大火烤制。
瞧这最后用芭蕉叶包起来的成品!金黄的炸鸡配上绿绿的芭蕉叶实在是看的让人直流口水呀!
其实印度小哥之所以给鸡身上扎满了牙签是因为这样能更方便它们入味儿,并且烤起来吃的时候也会更香更酥脆!