如果在阳光灿灿的夏日
因为炎热而错过了一场与美食的甜蜜约会
那么这一定是这一年里最大的遗憾……
辣椒中的LV
<樟树港辣椒>
味纯不涩,椒香浓烈,甜嫩爽口。
每每上市,时价高达200多元/斤。
夏天的第二个名字
<香辣小龙虾>
清水虾,看得见的洁白腹部。趁着这夏意,
加入吃虾队伍做回“虾达人”,体会舌尖的辣爽激情。
君子菜——不传己苦于他物
<苦瓜炒米糠肠>
应季的苦瓜,个大肉厚、青绿漂亮;
卤秘制的米糠肠,米味香浓。
田园藤蔓上的凉茶
<家常丝瓜>
6月份正当季的丝瓜,特别清凉,
正好为信阳这33℃的天气降降火。
嫩滑入口,丝瓜的清甜味,贯穿齿间。
十全十美的食物
<土洋芋烧排骨>
土洋芋就是农家种植的小土豆,肉嫩粉稠,
它能供给人体大量的热能,被称为“十全十美的食物”。
田边的华尔兹
<仔南瓜炒螺丝>
仔南瓜是夏季特有的绿皮嫩南瓜,
从水田里打捞上来的螺丝,肉嫩香甜。
小鲜肉VS老腊肉
<藕尖炒风吹肉>
初夏最新鲜最脆嫩的藕尖,遇上农家腌制的
风吹肉,脆爽醇香,口口生津。
凉粉——吃起来成就一门艺术
<桂花凉粉>
无凉粉,不夏天。
入口清凉甘甜的凉粉,成为这顿饭后最佳的甜品。