食材:火龙果,面粉 青菜 排骨汤
步骤:
选择新鲜的火龙果一个。
把火龙果从中间拦腰切开,然后去皮
把去掉皮的火龙果切成小块。
用榨汁机,把小块的火龙果,榨成火龙果汁。放入器皿备用。
取面粉少许,加入面条机,然后把火龙果汁压加入进去。
让机器把面粉和果汁搅拌均匀。
压出面条,放置备用。
取锅加入清水,大火烧开,把面条放进锅里开始煮面。
面煮熟后捞出控水,迅速的吧面放入冷水里,过冷水后再捞出控水。
把沥干水的面条放进容器,加入排骨汤和青菜,搅拌一下即可食用。
这么简单,你一定学会了吧,自己可以在家试着做一下哦,也可以用其他的水果,根据自己的口味来创新,这样做出的面条,不仅颜色为鲜艳,而且味道还带着果香,面里面融合了水果的营养,吃起来更是营养丰富。
火龙果的保健功效和作用:
1.火龙果中花青素含量较高。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。
2.火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3.火龙果富含维生素c,可以消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。
4.火龙果是一种低能量、高纤维的水果,水溶性膳食纤维含量非常丰富,因此具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。
5.火龙果中含铁元素量比一般水果要高。铁元素是制造血红蛋白及其他含铁物质不可缺少的元素,对人体健康有着重要作用。
6.火龙果种芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。
7.火龙果果实和茎的汁对肿瘤的生长、病毒感染及免疫反应抑制等病症表现出了积极作用。
火龙果汁加在面条里,营养价值高色泽也比较的好看哦!