菠菜煎饼
步骤:
❶ 菠菜洗净,用沸水焯烫后捞出晾凉。
❷ 挤去水分,切碎。
❸ 将面粉、鸡蛋、菠菜碎倒入大碗中。
❹ 加入适量水,调入少许盐和香油,调成均匀的稀面糊。
❺ 平底锅烧热,倒入薄薄一层油,将面糊倒入,摊成圆形。
❻ 待面糊凝固、可以移动时,将面饼翻个面,将煎饼煎熟即可。
作者:好吃的饭菜 08-03阅读:3631次
菠菜煎饼
步骤:
❶ 菠菜洗净,用沸水焯烫后捞出晾凉。
❷ 挤去水分,切碎。
❸ 将面粉、鸡蛋、菠菜碎倒入大碗中。
❹ 加入适量水,调入少许盐和香油,调成均匀的稀面糊。
❺ 平底锅烧热,倒入薄薄一层油,将面糊倒入,摊成圆形。
❻ 待面糊凝固、可以移动时,将面饼翻个面,将煎饼煎熟即可。