每个地方都有自己的特色小吃，而在河南，水煎包是非常有名气的，老百姓都非常喜欢吃，是河南的传统特色小吃。一般水煎包都是要用发面做的，但是今天由于小编没时间发面，只好用死面，也就是不发酵的面来做水煎包，看看会是什么样的效果，拭目以待！
今天用的面不是发面，面活好之后，揪成面积子，再擀成片，擀成的片最好是中间厚四周薄。
然后往面皮里面包馅，这个馅是韭菜粉条做的。
这是已经包了馅的包子，下面就等着下锅了！
水煎包顾名思义就是煎了。锅里倒油，油热了之后把包子下锅煎，煎的两面金黄色，中间煎的时候往锅里放一些水，这样煎出来的水煎包很嫩，外面也很脆。今天小编煎的这个油放的有点少了，不过味道不错！
