大榜又出新栏目了——排队。
成都人真的很喜欢排队,
可能是因为成都人真的很喜欢吃。
今天开始大榜就为大家实测,
那些已爆红,或者正在爆红路上排队店。
大榜不差钱,
所以此栏目绝对实打实的排,实打实的吃。
究竟会排多久,到底值不值得排!?
我们不吹捧也不贬低,真实呈现!
话说上周大榜被同事安利了一家店,离办公室不远,就在龙王庙正街,于是下了班,我们大概在7点钟左右到达了这家店 。
看起是新店,没想到要排队,拿了号之后,目测前面有2个小桌在等待,大桌只有我们1桌。
嘻嘻哈哈吐槽完《中国有嘻哈》,又聊了一会儿《河神》都还没到我们,彭主任起码站起来5次去前台打望都还没到。
从7点到8点10分,等了一个多小时,花露水都喷了三遍,服务员终于出来说,里面有个大桌在收桌子,收了大概10分钟 ,才让我们进去了。
里面的装修很简单,贴满了老海报的墙面,很有90年代的感觉。
操作间就在我们对面,传菜的地方像菜市场,钩钩上挂起五花肉、大葱、芹菜。
见我拍照,服务员说等下要烫的肉就是从这儿现切,都是粮食猪,绝对好吃。
菜单来了,准备点菜,发现菜单只有三种选择,菜是配好的,分三档:99元的2-4人餐、189元的5-7人餐、299元的8-9 人餐。
我们9个人点了299元的8-9人餐。
菜是用搪瓷小盘子装,在用大筲箕端上来,看起来每份分量比较少,我们还在想要不要再点一个299的套餐,结果6个大筲箕,一盘盘的吃完差点要撑死。
锅开了,我们马不停蹄的倒菜,锅底味道还不错,桌上有一半的人说辣度不够,偏中等。但9个人的总体评价都是锅底还不错。
菜品跟其它火锅店大同小异,但有两个菜很有特色,大榜又追加了一次了:三线肉和老肉片!
三线肉,看起像块儿肥肉,让人没有勇气吃,但是咬下去,很糯,粘干海椒面一点都不腻!
老肉片,很结实,一片就占满了整个碗,说的是老肉片,但是肉非常的嫩,绝不塞牙,有弹性有韧劲。
另外两个大榜很喜欢的就是冰粉和洋芋饭。
搪瓷盅盅装的冰粉,很大一份,用不锈钢勺子用力剁碎,红糖够浓,很解腻。
一般火锅店都卖蛋炒饭,但这家偏卖洋芋饭,饭粒分明有酸菜颗颗在里面,很像云南的铜锅洋芋饭。
我们9个吃到撑,花了531元,人均才60左右!总的来说这家店值得排!(可以先下个网剧在手机上再来排)!