她是一名资深糖友了，1966年确诊2型糖尿病，至今51年了，西安人，好吃。
今天给大家推荐9款常做的控糖主食，粗细搭配，营养美味，还能帮助控制血糖。您也可以试试!
白面、黄豆面、小米馒头
制作方法：白面、黄豆面、小米的比例为3:1:1，先将小米洗后加少许温水泡，将白面和黄豆面加发酵粉加温水和的硬点，当面发起后，把泡好的小米和发酵好的面揉在一起，揉匀，揉成小馒头，放在笼里发酵后蒸20来分钟就熟了。
2.大米、小米、黄豆做米饭
制作方法：黄豆洗净，用清水泡半天，泡黄豆不会使黄豆里面蛋白质流出，反而使里面蛋白质松软，变得容易被人体吸收。把黄豆和泡豆的水加入到高压锅，放洗净的大米和小米，滴几滴香油，大火烧开，小火焖五分钟，自然冷却，打开高压锅即可。
3.玉米面馒头
制作方法：白面3/4，在白面里加入适量用水化开的发酵粉，在1/4玉米面里加用水化开的少量碱，将白面和玉米面揉匀后再揉成小馒头，当馒头发好后上笼蒸20分钟就好了。
4.玉米糁馒头
制作方法：白面3/4，加发酵粉，细玉米糁加少量碱水揉均匀，当白面发好后，小玉米糁用手可捏烂即可和白面混合揉匀，揉成小馒头，发起后上笼蒸。若用大玉糁来蒸，先把大玉米糁加适量碱，用温水浸泡，若还硬就放锅里蒸一下，放凉些，再和白面混合揉匀，揉成小馒头，发起后上笼蒸20多分钟就好了。
5.玉米面豆面饼
制作方法：麦面3/5，玉米面和豆面各占1/5，将麦面和豆面混合加用温水化开的发酵粉适量，玉米面里加碱，面发好后三者揉在一起蒸馒头，烙饼都行。烹调玉米时加点碱利于保存玉米中营养素，也能释放玉米中更多的烟酸，更利于人体健康。
6.燕麦馒头
制作方法：面粉3/4，燕麦粉1/4，酵母适量，两者混合放入盆中，酵母粉化开，加入到面粉中，加适量温水，搅拌均匀，揉成光滑的面团盖好发酵，当面团发至两倍大，面团揉搓后分成等量的小剂子，把面团逐个揉圆，双层蒸锅中放入温水，把揉圆的馒头放在刷了油的蒸屉上，饧20分钟，大火烧开，转中火蒸18分钟即好。
7.燕麦米饭
制作方法：大米3/4，燕麦1/4(若大米里添加整粒燕麦，宜由少量渐增，以免肠胀气)两者混合加适量水开火蒸。若用加工成的燕麦片，可直接加入大米里蒸。
8.燕麦饼
制作方法：面粉400克，燕麦片100克，加鸡蛋2个，适量清水混合一起，搅拌均匀成燕麦糊备用。平底锅刷少量油加热，将燕麦面糊倒入抹圆，小火煎至两面金黄即可。糖尿病病友可卷炒好或凉拌的绿豆芽，小芹菜炒凉拌豆腐干等自己喜欢吃的绿叶菜食用。
9.加麦麸做主食
制作方法：白面3/4，麦麸1/4，两样混合后可以擀面条、搓麻食、蒸菜卷等，也可加发酵粉，发酵后可蒸馒头、烙饼、蒸包子等多种吃法。麦麸是高纤维营养全面丰富，热量低，它含的无机盐及维生素还具有降血糖、降血压的作用。
上述控糖主食制作方法，能走上您家餐桌吗?如果您已经得上了糖尿病足疾病 ，建议您采用中医靶位体液渗透疗法来治疗，是纯中医保守治疗的。
