办公室的小朋友们在叽叽喳喳地讨论七夕想要什么礼物，要去哪个餐厅约会。突然有人问我：你七夕怎么安排啊？
呵呵，七夕。像我这样三字头奔四的人啊，那些浪漫什么的，早就玩腻了。玫瑰电影大床房，牛排红酒七次郎，都是过去时。同样的一个伴侣，日子一年年地过去，激情和花样慢慢消退，生活的压力让人提不起劲来，哪像你们小年轻的，什么节日都能过成情人节啊。
不过幸好的是我还没有小孩，听说有娃之后什么节日都会变成儿童节。看看存款，交完这个月房贷之后也不剩多少了，高级餐厅是去不起了。但不管怎么说，七夕还是要有所表示的，而且晚上免不了会有一场「恶战」，所以，不如亲自下厨表达一下心意，省钱不说，还能刺激一下力不从心的老腰呢。
走吧，菜市场去。
01
蚝仔煎蛋（蚵仔煎、蚝烙）
都说生蚝可以补肾，听说是因为里面含有很多锌，对生殖器官至关重要。生蚝生吃是好，但是一个吉拉多大生蚝就要 ¥25，默默有些心疼。旁边的一大包小蚝仔也只要 ¥25，既然都属于牡蛎，补肾效果应该是一样的吧！不过小蚝仔一般不生吃，那就摊个蛋好了，这种做法在台湾叫「蚵仔煎」，在福建叫「蚝烙」，是很有名的小吃。
原料：
小蚝仔半斤、鸡蛋 5 个、红薯粉、葱花、香菜
1 ）蚝仔倒入少许油，搅拌一下等几分钟直到有脏东西渗出来，然后仔细清洗干净，沥干；
2 ）鸡蛋打散，放入红薯粉（一般来说每个鸡蛋配一勺粉），加入葱花，盐，搅匀之后再跟蚝仔混合起来；
3 ）平底锅里放油，要放很多油，至少半厘米厚吧。开大火，把油烧热后直接把蛋液和蚝仔一起倒进去，
全程中到大火，煎到鸡蛋定型，底部焦黄，然后翻面继续煎一会儿，出锅，撒葱花和香菜。
表皮酥脆，内里软嫩，再加上蚝仔奶油一般化在鸡蛋里的口感，啊，我怎么这么有才。
02
鸽蛋乳鸽汤
据说鸽子繁殖能力强大，公母频繁交配，所以鸽蛋是非常好的壮阳食品。顺便在肉摊上还见到了新鲜的乳鸽，唔，做个鸽蛋乳鸽汤好了，按日本料理的命名规则可以叫它「親子」汤（好冷）
原料：
乳鸽一只，鸽蛋 8 个，姜三片，枸杞一小把
1 ）鸽蛋先水煮两三分钟，然后过冷水，剥壳。鸽蛋煮了之后依然会保持半透明的样子，口感像皮蛋一样软滑，非常神奇；
2 ）乳鸽斩件，放冷水中一起煮开，然后去掉浮沫，捞出鸽肉；
3 ）鸽肉、鸽蛋、姜片一起放汤锅中大火煮开后小火炖一个半小时。哦对了，别忘了枸杞，我们中年人最喜欢枸杞了，豪迈地加一把进去；
4 ）出锅前加盐调味，一锅补气益血的鸽家亲子汤就做好了。
03
烤韭菜
买完鸽蛋和乳鸽，预算已经所剩无几，肉是不够了，那就来点儿……韭菜吧。韭菜有个别名叫「壮阳草」，每次吃的时候都能让人想入非非，但知乎上又说韭菜其实没什么壮阳效果，一切都是以讹传讹。不管了，韭菜割了一茬又长一茬，就用它伟大的生命力来庆祝这个节日吧。
原料：
韭菜一把，辣椒粉适量
韭菜用竹签穿好，两面刷油，放在预热 200℃ 的烤箱内烤 5 分钟，撒辣椒面（或者任何你喜欢的调料）和少量盐，再烤 1-2 分钟就可以吃了。
开饭了
“今天什么日子啊，做这么多好吃的？”
“七夕啊亲爱的~”
“哟你还记得啊，去年你还送我唇膏呢，今年就剩这些了？”
“后来不是你嫌弃色号不对么……”
“还记得你刚工作的时候，一个月才两千块，也能挤出六百请我吃顿好的。”
“那时候年轻嘛……”
“现在收入十倍不止了，这顿饭也就一百块吧？”
“一百三。这不是心意最重要么，而且你想想咱家房贷……”
“也是。汤挺好喝的，谢谢亲爱的~”
……
“你离我远点啊死鬼，一嘴韭菜味！”
今日一Q
七夕，你打算吃什么啊？
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编辑 | 好爽✨
料理制作 | maoz
摄影 | 盖子
本文文字、图片均为原创
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