随着宝宝长大，母乳中的营养成分可就满足不了孩子生长的需要啦，这时候就需要在母乳之外添加辅食。
什么时候开始添加辅食
健康足月出生的宝宝添加辅食的最佳时间为母乳喂养满 6个月；部分发育快的宝宝可以稍微提前引入辅食，但不能早于17周，最迟不晚于26周。
辅食添加过早过晚都不好
过早添加辅食，容易因婴儿消化系统不成熟而引发胃肠不适，进而导致喂养困难或增加感染、过敏等风险。
过晚添加辅食，则增加婴幼儿蛋白质、铁、锌、碘、 维生素 A等缺乏的风险，进而导致营养不良以及缺铁性贫血等各种营养缺乏性疾病，并造成长期不可逆的不良影响。
辅食添加的原则
每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。
每个阶段的辅食添加
4~6月龄：慎重添加
可以享用的食物：
米粉：商超购买的含铁婴儿米粉。
水果：尽量先不吃，最好6个月以后再添加，且添加的时候，避免果水或果汁。
蔬菜：绿叶、根茎类或果实类，如青菜叶、胡萝卜、马铃薯、番茄、南瓜等。
7~9月龄宝宝：适应辅食
辅食可添加种类：
强化铁的婴儿米粉等；
蛋黄：逐渐达到每天 1个蛋黄和 /或鸡蛋（如果蛋黄适应良好就可尝试蛋白），注意观察是否过敏。
肉泥有：猪肉、鸡肉和鱼肉等。菜泥有：红薯、南瓜、土豆、山药和西蓝花等；
果泥如：苹果、香蕉和梨等。
辅食制作方法
肉泥：最先给宝宝准备的肉类要容易煮烂才好，以便于消化，如猪肉，鸡肉，鱼肉等。以猪肉泥为例：
1.先将猪肉煮熟煮烂或者蒸烂，为了让肉煮的更烂一点，可以直接使用高压锅；
2.取适量煮熟的肉，放入料理机中搅匀打碎；
3.取出搅拌好的肉泥，太稠的话可加少量温水调成泥糊状。
菜泥：最先给宝宝的吃的蔬菜类最好是容易煮熟且含有一定量淀粉的品种，如山药和土豆等等；随后才是其他蔬菜，如萝卜、白菜、小白菜、菠菜叶等嫩菜叶。以土豆泥为例：
1.先将土豆煮熟煮到烂或蒸熟蒸到烂；
2.取适量的烂熟土豆放入料理机中打碎，也可以用勺子等直接将其压碎成泥糊装；
3.太粘稠则可加少量温水调成泥糊状。
果泥：刚开始给宝宝吃的水果最好选择易做成泥状且容易消化吸收的，如香蕉、苹果等，随后尝试其他水果；如果天冷，最初给宝宝的果泥辅食，可以先加热一下。虽然加热过程会破坏部分营养，但影响不大。以香蕉泥为例：
1.先取取适量的香蕉去皮（可以先蒸熟），直接放入碗里捣碎或者料理机里打碎；
2.太粘稠的话可用少量温水调成泥糊状，也可以不加水直接喂，具体根据宝宝的接受能力而定。
10~12月龄：进食兴趣
可添加的辅食种类
主食：小的饺子、小馄饨、软米饭、软馒头片、软小面包片、软意面等软饭；
煮软烂的蔬菜：西葫芦和萝卜等碎菜；
小颗粒的水果：草莓、猕猴桃和火龙果等碎果粒；
蛋白质类食物：熟鱼片猪肉、鱼肉、豆腐、白煮蛋、碎豆等碎食；
辅食制作方法
对于上述的辅食，可直接制作成颗粒或者小块，并鼓励婴儿尝试自喂，如香蕉块、煮熟的土豆块和胡萝卜块、馒头、面包片、切片的水果和蔬菜以及撕碎的鸡肉等。一般在10月龄时尝试香蕉、土豆等比较软的手抓食物， 12月龄时可以尝试黄瓜条、苹果片等较硬的块状食物。
13~24月龄：自主进食
食物种类
每天 1个鸡蛋加50 ~ 75 g肉禽鱼，每天50 ~ 100 g的谷物类，蔬菜、水果的量以幼儿需要而定，其中以蔬菜为主，水果为辅，水果不能用来替代蔬菜。不能母乳喂养或母乳不足时，仍然建议以合适的幼儿配方奶作为补充，可引入少量鲜牛奶、酸奶、奶酪等，作为幼儿辅食的一部分。
食物制作方法
随着幼儿自我意识的增强，应鼓励幼儿自主进食，食物无需特别制作，但含盐调料一定要少加，要继续尝试不同种类的蔬菜和水果，尝试啃咬水果片或煮熟的大块蔬菜，增加进食量。
