8个月的宝宝是婴儿期跨入儿童期的重要阶段,如果各方面的营养跟不上的话,很容易会影响以后的身高的,而且这个阶段的宝宝会逐渐学会爬行,所以,妈妈们可以通过辅食,给宝宝足够的能量。为此,小编就给大家准备了几道辅食。
一、大骨杂蔬高汤
参考月龄:8个月以上
食材:大排骨、胡萝卜1根、大白菜叶1片、马铃薯1个
做法:
1、选用健康新鲜的大排骨,将里面的血水洗干净后,放入冷水锅中熬煮,另外烧一壶开水备用。
2、锅内水烧开后,将排骨取出,另起热水锅,小火慢炖,不断清理煮出来的泡沫,知道排骨完全熟透,大概一个半小时的时间
3、煮好之后,将排骨捞出来,将汤放入冰箱冷藏,便于油的分层,将油去掉
4、最后将胡萝卜、马铃薯洗净切丁,白菜洗净留白帮放入去油的排骨汤中煮软,去掉白菜、胡萝卜、马铃薯后,大骨杂蔬高汤就完成了。
注:这汤可以用来下面或粥,因此,妈妈们可以放入冰箱里冷藏,分多次食用,而其他的原料,可做成杂蔬泥和猪肉泥
即:1、将白菜剪碎,再把杂蔬放入搅拌机里面,搅拌成泥。注:煮熟的白菜本身水分充足,因此不需要加水搅拌
2、煮好的大排骨去掉骨头和肥肉,将瘦肉放入搅拌机,加入上面制作的高汤,搅拌成泥即可。
二、高汤杂蔬肉泥碎碎面
上面的大骨杂蔬高汤和猪肉泥是为这步做铺垫的,我们的重点来了额。
食用月龄:
食材:碎碎面、猪肉泥、杂蔬泥、大骨杂蔬高汤
做法:
1、将大骨杂蔬高汤倒入锅中,待汤烧开后下面,盖锅转小火煮
2、等面完全软之后,加入猪肉泥和杂蔬泥,煮2-3分钟即可
期间如果高汤不够的话,可以适当加点热水,而且宝宝食面的话,可以煮久一点,而猪肉泥和杂蔬泥本身就是熟的,妈妈们可以根据实际情况,适宜加入面中。
功效:
杂蔬的维生素、猪肉的钙铁都是宝宝们所需的
妈妈们,学会了吗?