宝宝吃西兰花,可促进生长、维持牙齿及骨骼正常、保护视力、提高记忆力以及增强孩子免疫力,且容易煮熟,非常适合制作宝宝的辅食。
西兰花能舒缓压力,有益心气,解闷镇静,对促进食欲也有很大的帮助。含水量高达90%以上,而热量较低;既可以填饱肚子,而又不会使人发胖。
西兰花粥
准备食材:西兰花5朵、煮好的大米粥
做法:
1.将西兰花洗干净;
2.用水滚煮熟;
3.用搅拌机搅拌成泥;
4.过滤;
5.倒入大米粥内,即可。
西兰花土豆泥
准备食材:土豆3片、西兰花2朵、配方奶粉适量
做法:
1.西兰花洗净掰成两小块。
2.西兰花焯水后煮至刚刚软烂,不要挤水。
3.西兰花趁热放入搅拌机搅拌成糊状。
4.土豆洗净、去皮、切片,土豆片上锅蒸12分钟左右。
5.然后把煮熟的土豆放进搅拌机搅拌成糊状。
6.配方奶粉加几滴温开水稀释,倒入过滤好的菜泥里搅拌均匀即可。然后把搅匀的土豆泥放在过滤网上,用研磨棒在过滤网上继续研磨过滤,和西兰花充分混合即可。
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(图片来自网络)